Діана Раттрей
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 36 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 121 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 36 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 121 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 3г | 16% |
| Холестерин 36мг | 12% |
| Натрій 120мг | 5% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 27мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці краплі печиво легко змішувати і випікати, а сметана і коричневий цукор надають їм відмінний смак і текстуру. Це чудове печиво, яке можна запекти на вихідних, і вони ідеально підходять для обідніх ящиків.
Близько 1 склянки подрібнених горіхів можна додати в кляр перед запіканням, або додати шоколадну стружку або міні-чіпси. Було б смачно і шматочки хрусткого макаронів або подрібнені фініки.
Ви можете використовувати в печиві світло-коричневий або темно-коричневий цукор.
Занурте печиво у шоколадну глазур за бажанням або натріть його на печиво.
Інгредієнти
- 4 унції вершкового масла, 1 паличка, кімнатної температури
- 1 1/4 склянки коричневого цукру, упаковані
- 1 велике яйце
- 1/2 склянки сметани
- 1 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1 3/4 склянки борошна універсального призначення, приблизно 8 унцій
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 - 2 склянки подрібнених горіхів, родзинок, ароматизованої стружки або інших нарізаних сухофруктів, за бажанням
- Для необов'язкової шоколадної глазурі:
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 унції несолодкого або гіркого солодкого шоколаду
- 1 склянка цукрової пудри
- 2 столові ложки води, кипляча
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F (190 C / Газ 5. Ліній для випічки за допомогою пергаментного паперу, силіконових килимок для випічки або злегка змастіть їх.
Вершкове масло з коричневим цукром до світлого і пухнастого. Збити яйце, сметану і ваніль. Всипте борошно, харчову соду і сіль до гарного змішування. Складайте будь-які доповнення, якщо використовуєте.
Покидайте столовою ложкою або маленькою ложкою печива на підготовлені листи для випічки, залишаючи близько 2 дюймів між печивом.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться. Вийміть печиво в стелажі, щоб повністю охолонути.
Необов’язково шоколадна глазур
З’єднайте 2 столові ложки вершкового масла і шоколаду в каструлі. Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть, поки шоколад не розтане, часто помішуючи.
У шоколадну суміш розмішайте просіяний цукрову пудру. Збийте, додаючи невелику кількість окропу до тих пір, поки не розм’якшиться за бажанням. Якщо занадто тонка, додайте більше цукрової пудри.
Занурте вершки охолодженого печива в шоколад або намочіть шоколад над печивом.
Теги рецептів:
- Видаліть файли cookie
- десерт
- південний
- назад до школи
