Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
- Всього: 29 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 14 хв
- Вихід: подається: 6
Швидкий і простий рецепт цибулевих гамбургерів, які розриваються на смак. Цей рецепт ідеально підходить для прийому їжі на тиждень, хвостиків, ігрових днів або приготування їжі.
Інгредієнти
- 2 фунта / 900 грамів яловичої фарш (бажано філе або кругла)
- 1 пакет сухих цибулевих супних сумішей
- 1 столова ложка / 15 мілілітрів Вустерширського соусу
- 1 столова ложка / 15 мілілітрів кетчупу (або томатної пасти)
- 1 чайна ложка / 5 мілілітрів морської солі
- 6 булочок з омбре
- 6 скибочок швейцарського сиру
- Для топінгу:
- 1/2 склянки / 120 мілілітрів майонезу
- 1 1/2 столової ложки / 22, 5 мілілітрів стейкового соусу
Кроки, щоб зробити це
Комбінуйте яловичу фарш із сумішшю супу, соусом Вустершир, кетчупом (або томатним соусом) та сіллю.
Сформуйте на 6 пиріжків однакового розміру.
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
Помістіть пиріжки на гриль і готуйте від 6 до 7 хвилин на кожній стороні (або поки внутрішня температура не досягне безпечних 165 градусів). Протягом останньої хвилини або двох часу приготування викладайте по 1 шматочку швейцарського сиру на кожен пиріг.
Після того, як сир розплавиться, і пиріжки будуть проварені, зніміть з вогню і викладіть на печиво або блюдо. Накрийте алюмінієвою фольгою.
Щоб приготувати заправку з гамбургерів, просто комбінуйте майонез і стейк-соус до змішування. Зберігати в герметичній ємності в холодильнику до 2 днів після приготування.
Зберіть гамбургери і засипте майонезною сумішшю.
Подавайте негайно.
Теги рецептів:
- Помідор
- цибулевий бургер
- антре
- американський
