StockFood / Getty зображення
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 303 | Калорійність |
| 25г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 303 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 25г | 32% |
| Насичений жир 10г | 52% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 380мг | 17% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 4г | 14% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 234 мг | 18% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей нетрадиційний рецепт тушкованої яловичини та капусти є смачним і ідеальним для Дня святого Патріка або для використання залишків Дня святого Патріка. Подавайте з декількома підсмаженими скибочками хліба, міцною кукурудзяною стружкою або картопляною стружкою або смужками болгарського перцю та дитячої моркви. Або подавайте його разом з іншими спринцюваннями для вечірки.
Ви можете запекти цю кашку і подати гарячою. Просто покладіть занурення в запіканку на 1 1/2 літри і запікайте при 400 F протягом 15-20 хвилин або поки суміш не кипить. Потім можна перенести гарячу кашку на висипану капусту або подати її на гарячу тарілку, щоб вона була гарячою.
Інші приправи були б гарні в цьому зануренні. Замість насіння фенхелю спробуйте використовувати сушені листя чебрецю або майорану. Або додайте в суміш майонезу та вершків трохи гірчиці Діжона або меду. Насолоджуйтесь цим незвичайним зануренням разом із родиною та друзями.
Інгредієнти
- 1 головка зеленої капусти
- 2 (3-унційні) пакетики вершкового сиру (розм’якшеного)
- 1/2 склянки майонезу
- 1/4 склянки сметани
- 2 чайні ложки Вустерширського соусу
- 1 чайна ложка насіння фенхеля
- Сіль (за смаком)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
- 2 склянки тушкованої яловичини (вареної, подрібненої)
- 1 склянка подрібненого сиру Гаварті
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
Кроки, щоб зробити це
Опустіть центр капусти. Вийняті шматочки капусти крупно наріжте і відміряйте 1 склянку. Збережіть капусту, що залишилася, для іншого використання.
У середній мисці збити вершковий сир до однорідності. Додати майонез і збити до однорідності. Засипте сметану, соус Вустершир, насіння фенхелю, сіль і перець за смаком. Додайте нарізану капусту і тушковану яловичину, після чого розмішайте подрібнений сир Гаварті.
Ложкою висипати капусту і викласти в холодильник до готовності. Посипте сиром пармезан безпосередньо перед подачею. Подавати з сухариками з цільної пшениці та жита.
Теги рецептів:
- капуста
- закуска
- ірландський
- назад до школи
