Діана Раттрей
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: подається 4
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 186 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 29г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Подається 4 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 186 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 8% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 8мг | 3% |
| Натрій 91мг | 4% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 26мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці універсальні смажені картоплі ароматизовані різноманітними травами. Виберіть улюблені трави за рецептом. Кріп, розмарин і петрушка - прекрасний вибір, але можливостей є набагато більше.
Не соромтеся замінювати часниковий порошок 1 або 2 зубчиками фаршеного часнику, і ви можете додати цибулю до картоплі і опустити цибульний порошок.
Інгредієнти
- 1 1/2 фунта червоної або золотої картоплі Юкона (очищеної від шкірки, нарізаної на клинки)
- 1 столова ложка розтопленого вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 2 столові ложки свіжої рубаної петрушки
- 1/2 чайної ложки сушеного кропу
- 1/2 чайної ложки розмарину сушеного (розсипаного)
- Необов’язково: 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки часникового порошку
- Кошкова сіль і перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F.
Вистеліть форму для запікання фольгою; злегка змастіть фольгу.
З’єднайте картоплю, масло, олію, петрушку, кріп, розмарин і цибулю та часник порошки у великому пакетику для зберігання продуктів. Картоплю струсіть в мішечок, поки картопляні клинки не будуть ретельно покриті.
Розкладіть картоплю в підготовлену форму для запікання в один шар. Посипте сіллю і перцем.
Випікайте від 40 до 50 хвилин або до тих пір, поки картопля не стане м’якою і красиво підрум’яниться.
Теги рецептів:
- Картопля сторона
- вечеря
- американський
- падіння
