Легкий рецепт запікання зі спаржею

Зміст:

Anonim

Діана Раттрей

  • Всього: 40 хв
  • Підготовка: 10 хв
  • Кухар: 30 хв
  • Вихід: 4 порції
6 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
769 Калорійність
54г Жир
53г Вуглеводи
23г Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 4 порції
Сума на порцію
Калорійність 769
% Щоденної вартості *
Всього жиру 54г 70%
Насичений жир 20г 100%
Холестерин 84мг 28%
Натрію 776 мг 34%
Всього вуглеводів 53г 19%
Дієтична клітковина 6г 23%
Білок 23г
Кальцій 560мг 43%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей рецепт спаржі au gratin готується з сиром, спаржею, волоськими горіхами та сухарями.

Запіканка робить казковий гарнір, і його дуже легко приготувати і запекти. Подрібнені волоські горіхи роблять суміш сухарів крихти хрусткою і ароматною.

Інгредієнти

  • 5 столових ложок вершкового масла, розділене
  • 1 чайна ложка солі
  • 3 столові ложки борошна універсального призначення
  • 1/4 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю, необов’язково
  • 1 1/2 склянки молока
  • 1 склянка подрібненого чеддера або сиру Gruyere
  • 1 1/2 склянки сухарів крихти
  • 1 склянка подрібнених волоських горіхів
  • 2 склянки вареної подрібненої спаржі

Кроки, щоб зробити це

    Нагрійте духовку до 350 F.

    Масло 1 1/2-кварткова запіканка.

    У каструлі на середньому повільному вогні розтопіть 3 столові ложки вершкового масла; розмішати сіль і борошно. За бажанням, за бажанням додайте 1/4 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю.

    Варіть борошняну суміш близько 2 хвилин, постійно помішуючи.

    Поступово додайте молоко, помішуючи.

    Додати подрібнений сир і варити, помішуючи, до загустіння.

    Зняти соус з вогню.

    Розтопіть решту 2 столові ложки вершкового масла.

    З’єднайте крихітну крихту з розтопленим маслом і подрібненими волоськими горіхами; кинути змішати. Залиште кілька столових ложок для заливки.

    У підготовлену страву із запіканки покладіть шар спаржі, шар крекерної та горіхової суміші, потім шар соусу.

    Повторіть шари, закінчуючи зарезервованою крихтою.

    Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 25 - 30 хвилин або поки верх добре не підрум’яниться.

Теги рецептів:

  • спаржа
  • гарнір
  • американський
  • подяка
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!