A485 / Вибір фотографа / Getty Images
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Хайленд Маргарита - там, де зустрічаються текіла та Драмбуї! Відповідним чином його також називають Drambuie Margarita. Це надзвичайна маргарита завдяки тому одному інгредієнту, який більшість людей не думає змішувати в кислий коктейль з текіли. Дивно, але це працює дуже добре, тому вам доведеться просто спробувати і дізнатися самі!
Драмбуї - лікер на основі скотчу, ароматизований медом, травами та спеціями. Найчастіше це асоціюється з темними коктейлями, як іржавий ніготь, хоча в такому яскравому цитрусовому поєднанні, як це, фантастично. І вам не хочеться поєднувати це із середнім апельсиновим лікером. Щоб відповідати якості Драмбуї, перейдіть на базі коньяку "Grand Marnier" або тримісні секції високого класу, такі як Cointreau або Combier.
З урахуванням усіх цих високих класів середньої маргарити можна очікувати лише того, що дешева текіла все це зведе. Щоб уникнути цього сумного затруднення, знайдіть приємну бланко або репосадо текілу. Ви подякуєте собі, коли той перший ковток потрапить у губи.
Інгредієнти
- 2 унції текіли (бланко або репосадо)
- 1/2 унції Grand Marnier (або тричі)
- 1/2 унції Drambuie
- 1 лайм (соковитий)
- Гарнір: вапняний клин
- Необов’язково: сіль (для обідка)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
За бажанням обмажте маргариту або келих з високою кулькою з сіллю, використовуючи вапняний клин, щоб змочити обід.
У коктейльний шейкер, наповнений льодом, налийте текілу, апельсиновий лікер та Драмбуї. Вичавити в сік з цілого лайма.
Струсіть і процідіть в підготовлену склянку з льодом або без нього.
Гарнір вапняним клином.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Якщо ви не впевнені в додаванні соляної облямівки (це складне рішення з цією конкретною маргаритою), не потрібно брати на себе повні зобов’язання! Накладіть лише половину склянки. Це дозволяє чергувати ковтки між сіллю і без солі, щоб побачити, що вам найбільше подобається. Цей коктейль має дуже ніжний баланс смаку. Не забудьте виміряти інгредієнти, щоб гарантувати смак, як було призначено. Після цього першого напою, можливо, ви побачите, що хочете трохи більше Драмбуї або менше вапна. Візьміть на замітку та внесіть корективи відповідно до вашого особистого смаку.
Наскільки сильна високогірна Маргарита?
Три алкогольні напої в цій маргариті мають бутильовані по 80, що свідчить про те, що коктейль буде міцним. Фактор, що впливає на фактичний вміст алкоголю в рецепті, - сік лайма; один лайм може давати від 1/2 унції до 1 унції соку. Використовуючи більший об'єм, Каталіна змішує приблизно 27 відсотків АБВ (54 докази) і з меншим соком вона буде ще сильнішою. Для похитуваних маргарит це не є незвичним, але це один із найпотужніших варіантів і щось, про що слід пам’ятати, перш ніж змішувати черговий раунд.
Теги рецептів:
- текіла
- маргарита
- американський
- вечірка
