Ялина / Діана Rattray
- Всього: 10 год. 2 хв
- Підготовка: 2 хв
- Готувати: 10 год
- Вихід: подає 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 504 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 18г | Вуглеводи |
| 59г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подає 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 504 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 8г | 40% |
| Холестерин 178 мг | 59% |
| Натрій 671 мг | 29% |
| Всього вуглеводів 18г | 7% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 59г | |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Легкий барбекю з яловичини з гофрованим коктейлем Eugene зроблений з недорогим смаженим горщиком. Смаження готується низько і повільно з сумішшю кола, кетчупу та цибулевого супу.
Лише чотири інгредієнти дозволяють готувати легкий вітер, а повільна плита робить її практично рукою.
Рідкий дим випускається з різноманітними смаками, включаючи яблуневе дерево, дуб та мескіт. Для димного аромату додайте чайну ложку або дві рідкого диму або приправте яловичину копченою приправою з барбекю.
Інгредієнти
- 4 фунта яловичого патронника (або використовувати обсмажене або нижнє коло)
- 2 склянки томатного кетчупу
- 1 конверт суп з цибулевої цибулі Ліптон
- 1 (12 унцій) може кола (або доктор Пеппер, звичайна, не дієта)
Кроки, щоб зробити це
Погладьте смажену каструлю насухо паперовими рушниками. Наріжте його на шматочки, за бажанням, і покладіть в повільну плиту.
У мисці з’єднайте кетчуп, суху суміш з цибулевого супу та кола; перемішати до змішування. Залийте соусною сумішшю над смаженою плитою в каструлі.
Накрийте горщик і варіть м’ясо на слабкому повітрі протягом 8 - 10 годин. Коли м'ясо буде готове, м'ясо легко розірветься
Подрібніть яловичину і подавайте її в бутербродних булочках з частиною соусу, просоченого по ній. Зверху яловичу начинку заправити невеликим салатом або подати на сторону.
Порада
- Найкраща яловичина для ніжного, соковитих смажених горщиків - це надрізи з патрона, дна круглої або грудинки. Ці недорогі надрізи мають багато сполучної тканини, яка руйнується протягом тривалого періоду приготування. Ви закінчуєте тендітну яловичу яєчку з ротом з великою кількістю аромату.
Теги рецептів:
- Помідор
- шашлик, подрібнений на грилі
- антре
- американський
