creacart / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 312 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 43г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 312 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 7г | 34% |
| Холестерин 1мг | 0% |
| Натрій 74мг | 3% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Дієтична клітковина 4г | 16% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 176 мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якість будь-якого гарячого шоколаду визначається якістю шоколаду, який ви використовуєте в рецепті. Для найсмачнішого рецепту гарячого шоколаду використовуйте якісний темний (приблизно 70% або вище) шоколад без молока.
Примітка: цей рецепт підходить для безмолочних, веганських, вегетаріанських, без яєць, безглютенових, безлактозних і пшеничних дієт, але як і будь-який рецепт, призначений для людей з алергією чи обмеженнями в харчуванні, обов'язково уважно читайте всі етикетки, щоб переконатися, що немає прихованих молочних продуктів (або інших алергенів, якщо вони стосуються вас).
Інгредієнти
- 1 склянка води
- 4 унції темного шоколаду без молока
- 1/3 склянки білого органічного цукру
- 3 склянки звичайного несолодкого соєвого молока (бажано, холодильного сорту)
- 1/2 чайної ложки ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У невеликій каструлі на повільному вогні збийте разом воду і шоколад, періодично помішуючи, поки шоколад не розтане і суміш не стане стійкою.
Додати цукор, добре помішуючи, щоб він розчинився.
Увімкніть нагрівання до середнього, довівши рідину трохи нижче температури кипіння, постійно помішуючи, близько 2 хвилин.
Поступово додайте соєве молоко і ваніль, добре перемішуючи до готовності. Варіть до бажаної температури та консистенції.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- молочний десерт
- десерт
- американський
- назад до школи
