Огірковий салат з гранатовим насінням. Katie Workman / themom100.com
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
77 | Калорійність |
5г | Жир |
9г | Вуглеводи |
1г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порції: подається від 4 до 6 | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 77 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 5г | 6% |
Насичений жир 1г | 3% |
Холестерин 0мг | 0% |
Натрій 52мг | 2% |
Всього вуглеводів 9г | 3% |
Дієтична клітковина 2г | 7% |
Білок 1г | |
Кальцій 26мг | 2% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Насіння граната (іноді його називають аріль) - це, мабуть, найшвидший і найпростіший спосіб, який я знаю, щоб зацікавити всіма видами салатів, від зернових салатів, до зелених салатів. Вони пропонують чудовий поп рубінаво-червоного кольору, приємний хрускіт і трохи солодкої терпкості. Цей салат працює влітку, тому що він освіжає, а також буде чудово виглядати як частина різдвяної страви, завдяки яскравим червоним та зеленим кольорам. Ви можете використовувати всю м’яту або весь орегано замість комбінації, якщо хочете.
Див. Примітку для отримання додаткової інформації про придбання гранатового насіння або гранатів.
Інгредієнти
- 2 огірки без кісточок
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненої свіжої м’яти
- 1 столова ложка подрібненого свіжого орегано
- Кошкова сіль і свіжомолотий перець за смаком
- 1 склянка насіння граната, розділене (див. Примітку)
Кроки, щоб зробити це
Тонко наріжте огірки і покладіть у велику миску. Додайте цибулю, лимонний сік, оливкову олію, м’яту, орегано, сіль і перець. Додайте половину насіння граната і киньте з’єднати.
Перекладіть в миску для подачі і зверху залийте гранатовим зерном.
Теги рецептів:
- салат
- гарнір
- американський
- назад до школи