Smneedham / Getty Images
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 121 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 121 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 377 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 28мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це салат з харусаму (бобові нитки), ароматизований заправкою на основі соєвого соусу. Добре додати смужки шинки, якщо хочете.
Інгредієнти
- 1 3/4 унції сушеного харусаму (або целофанової локшини)
- 1 яйце (збите)
- 1 маленький огірок (нарізаний тонкими соломкою)
- Для одягання:
- 1 1/2 столова ложка соєвого соусу
- 1 1/2 столова ложка рисового оцту
- 2 чайні ложки цукру
- 1/2 столової ложки кунжутного масла
Кроки, щоб зробити це
Кип’ятити воду в середньому горщику.
Відваріть локшину харусама в горщику, згідно інструкції на упаковці.
Злийте локшину харусама в друшляк і остудіть їх холодною водою.
Злийте і відкладіть.
На сковороді розігрійте трохи олії і зробіть один-два аркуші тонкого омлету.
Остудіть і наріжте їх смужками.
Розріжте дренований харусам на 2 - 3 дюйми завдовжки.
Покладіть в миску гарсума, огірок і омлет.
Змішайте цукор, соєвий соус, оцет і кунжутну олію в невеликій мисці.
Залити заливку інгредієнтами і добре перемішати.
Остудіть салат.
* Робить 4 порції гарніру.
Теги рецептів:
- одягання
- азіатський
- сімейна вечеря
- салат
