Вестенд61 / Гетті Зображення
Легко перетворити улюблені рецепти духовки та плити у свій посуд. Це просто потребує трохи уяви та певних знань про те, як працює посуд.
Вазони з посудом або повільні плити працюють, оточуючи керамічний посуд з нагрівальними елементами. Кришка надійно прилягає, не допускаючи випаровування. Їжа готується при досить низькій температурі, між 170 і 280 F. Це досить тепло, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, але досить низька, тому їжа готується дуже повільно.
Будь-який рецепт адаптується
Коли ви перетворюєте рецепти на посуд, уважно стежте за кількістю. Будь-який рецепт приготування дуже пристосований. Поки ви зберігаєте приблизно однакові пропорції інгредієнтів, наповнюйте посуд між 1/2 і 3/4, щоб отримати найкращі результати. Оскільки випаровування не відбувається, вам слід зменшити рідини приблизно на 1/4, якщо тільки ви не готуєте рис або макарони в посуді. Ці продукти потребують рідини для правильного приготування, тому переконайтеся, що вони покриті рідиною.
Насолоджуйтесь цими рецептами на цьому тижні та експериментуйте з власними фаворитами та вашим кракадом.
Дикий рисовий хоудер
Порошок дикого рису легко перетворюється. Ми цибулю не пасерували, а шарували всі інгредієнти в посуді, крім половини та половини. ми використовували нарізані курячі грудки, додаючи їх до інших інгредієнтів. Замість того, щоб робити крупу для загущення чашкою, як це робиться в рецепті верхньої частини печі, ми додали кукурудзяний крохмаль, змішаний з половиною в кінці часу приготування. Оскільки цей рецепт становить велику кількість, ми зменшили всі інгредієнти приблизно на 1/3.
Чилі
Чилі на плиті швидко виготовляється з консервованою квасолею і помідорами. Щоб перетворити його на чілі з крокпотом, ми приготували яловичу фарш та цибулю, а потім поєднали все в посуді. М’ясне м’ясо завжди слід обсмажити і злити, перш ніж додавати в повільну плиту, оскільки вони мають занадто багато жиру, коли вони не сиру. Кукурудзяний крохмаль використовувався для загущення чилі в кінці. Це хороша порада для перетворення будь-якого рецепта суп-плити або тушкованої страви, загущеного борошном.
Спагетті та фрикадельки
Спагетті з майстерності унікальні тим, що макарони готуються прямо в соусі. Цей простий рецепт займає досить багато часу, оскільки потрібно часто перемішувати суміш, щоб макарони рівномірно готувались. Все в спагетті і фрикадельках з повільною плитою робиться поєднанням усіх інгредієнтів і включенням тепла! Кількість води в обох рецептах однакова, оскільки для макаронів потрібно багато води, щоб рівномірно готуватись. Ми змінили рецепт повільної кухонної плити, оскільки нам подобається текстура макаронних виробів, коли вона вариться протягом 30 хвилин або приблизно в кінці часу приготування; це більше al dente.
Курка каррі
Помаранчевий курячий каррі - це чудове блюдо, яке дуже легко перетворюється на посуд. Щоб зробити крокпот з помаранчевої курячої курятини, ми розклали інгредієнти в вазон, трохи зменшили воду і використовували кукурудзяний крохмаль для згущення соусу в кінці замість того, щоб покрити курячі шматочки борошном і обсмажити їх. Це було справжньою дивакою.
Енхіладас
Вегетаріанські енхілада - чудова швидка їжа. Він легко перетворюється на вегетаріанські ехілади з кракпотом. У рецепті посуду, тортилії розкладаються між іншими інгредієнтами, а не вкладаючи їх. Це гарантує, що коржі рівномірно розм’якшаться у повільній плиті. Ви можете перетворити практично будь-який рецепт енчілади в посуд, скориставшись цією порадою. Кількість рідини трохи зменшилася у вазоні, оскільки не відбувається випаровування.
Лазанья
Багата лазанья - один з наших улюблених рецептів. Ви можете перетворити його в вазон, обережно розклавши інгредієнти і додавши ще трохи рідини. Якщо випустити яйце, запобігає сиріння, а використання всього сиру замість сиру та вершкового сиру робить соус більш гладким. Використання макальдинської локшини (міні-локшини з лазаньї) замість традиційної локшини для лазаньї також забезпечує рівномірне приготування пасти. Лазанья з крокпотом - ідеальний рецепт розваг.
Гарбузовий суп
Гарбузовий суп - це чудо-кремовий і ароматний суп. Він легко перетворюється в посуд, зменшуючи рідину трохи. Ви можете подати його з песто кінзи або використовувати куплений песто з базиліка. Спробуйте скоро вершковий суп з гарбуза з гарбуза!
Фрикадельки з Орзо
Фрикадельки з орзо - це звичайна сковорода, яка добре пристосовується до посуду. Кількість рідини трохи зменшується, і всі інгредієнти готуються разом у посуді. Результат - фрикадельки з орком.
