Рецепт чорничного печива

Діана Раттрей

• Всього: 30 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 15 хв
• Вихід: 1 1/2 дюжини (18 порцій)

4 оцінки Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
120	Калорійність
7г	Жир
13г	Вуглеводи
1г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 1 1/2 дюжини (18 порцій)
Сума на порцію
Калорійність	120
% Щоденної вартості *
Всього жиру 7г	9%
Насичений жир 3г	15%
Холестерин 19мг	6%
Натрій 193 мг	8%
Всього вуглеводів 13г	5%
Дієтична клітковина 1г	2%
Білок 1г
Кальцій 71мг	5%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Ці казкові чорничні печива закінчуються злегка приправленим вершковим маслом і цукром. Використовуйте для цього рецепту свіжу або заморожену чорницю.

Інгредієнти

• 2 1/4 склянки борошна універсального призначення (розділене)
• 1/2 склянки гранульованого цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка свіжої тертої цедри лимона
• 3/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки соди
• 1/3 чашки вкорочення
• 1 яйце (злегка збите)
• 3/4 склянки кефіру
• 1 склянка чорниці (свіжа або заморожена, не розморожувати)
• Для топінгу:
• 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 3 столові ложки гранульованого цукру
• 1/4 чайної ложки меленої кориці
• Даш мелений мускатний горіх

Кроки, щоб зробити це

Поставте стійку в центрі духовки. Нагрійте духовку до 200 ° F / Газ 6).

Злегка змастіть пекарським листом або листом пергаментний папір.

Змішайте 2 склянки борошна з цукром, розпушувачем, лимонною шкіркою, сіллю і содою у великій мисці. Нарізати вкороченим, поки суміш не схожа на грубу їжу.

Збийте яйце і масло, поки добре не змішаться; розмішати в борошняній суміші. Перемішайте заморожену чорницю.

Посипте залишився борошном стільницю.

Натріть тісто на борошно. Замаринованими руками обережно розминайте 6 або 7 разів, тільки поки тісто не почне триматися разом. Помістіть тісто в прямокутник або круглий 1/2 товщини.

Виріжте круглі за допомогою борошнованого 2-дюймового різака або скла.

Покладіть печиво на 2 дюйми один від одного на підготовлений лист для випічки.

Випікайте від 12 до 15 хвилин, або поки злегка не підрум’яниться.

Поєднайте інгредієнти для начинки і намажте теплим печивом.

Теги рецептів:

• Ягода
• сніданок
• південний
• день боксу

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!