Ялина
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 3 склянки (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 103 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 1г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 склянки (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 103 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 14мг | 5% |
| Натрію 174 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 1г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 44мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зробити власну заправку з синього сиру неймовірно просто, і це не тільки набагато дешевше, але ви також можете вибрати, які чудові види синього сиру використовувати, наприклад, Горгонзола або Рокфор. Метелик у цьому рецепті надає заправці трохи засмаги. Незалежно від того, ви робите зелений салат, тарілку з курячими крильцями Буффало або начинку на грилі стейк, ця заправка з синього сиру є переможцем - одна з найкращих.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1 склянка сметани
- 1 склянка майонезу
- 2/3 склянки маслюка
- 1 чайна ложка Вустерширського соусу
- 1/2 чайної ложки цукру
- 1/2 чайної ложки сухої гірчиці
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)
- 4 унції синього сиру (дрібно накручений)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Збийте разом сметану, майонез, пахта, соус Вустершир, цукор, гірчицю, часникову пудру, перець і сіль.
Ялина
Після того, як це ретельно перемішається, розмішайте в крихті синього сиру; накрийте кришкою і поставте в холодильник щонайменше за 8 годин до подачі. Ночівля ще краща.
Ялина
Смакуйте і відрегулюйте приправу з сіллю та свіжомолотим чорним перцем.
Ялина
Подавайте з крилами буйвола, салатом або стейком.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Різні види синього сиру
- Рокфор синій родом з південно-західної Франції. Він виготовляється з овечого молока, на відміну від більшості синього сиру, і є найсильнішим ароматизованим. Вона м'яка і розсипчаста. Стілтон походить з одного з трьох британських графств: Дербішир, Лестершир і Ноттінгемшир. Він виготовляється лише з місцевого коров'ячого молока і повинен піднятися до стандартного набору керівних рад, які продаватимуться як Stilton. Він є відносно твердим для синього сиру і його інтенсивність падає між Рокфор і Горгонзолою. Горгонзола походить з Північної Італії і є улюбленим у Сполучених Штатах. Він виготовляється з коров'ячого молока і має найм'якший аромат трьох найвидатніших блюз. Горгонзола використовується як розсип на сухарях через кремовий характер. Це також добре для плавлення в стравах з макаронами та різотто. Американський синій сир, хоча історично не входить до тієї ж категорії, що і великі європейські сорти, набуває власних зусиль. Всі виготовляються з коров’ячого молока. Деякі типи, які ви можете знайти, це: Blue Reyes Blue (Каліфорнія), Blue Paradise Hook (Вісконсін), Blue Hill Blue (штат Массачусетс) та Oregon Blue (Орегон).
Теги рецептів:
- одягання
- блакитна сирна заправка
- американський
- Супер Кубок
