Джеймс Багрі / Гетті Імідж
- Всього: 110 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 90 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 280 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 33г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 280 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 4г | 19% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 231 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 33г | |
| Кальцій 19мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Свинячу вишуканку фарширують яблучною сумішшю хлібної крихти, запікають яблучним соком, а зверху заливають беконом.
Інгредієнти
- 2 цілих свинячих вирізки, 1 1/2 до 2 фунтів
- сіль і перець
- 1 1/3 склянки яблучного соку, розділене
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка сушеного листя шавлії, подрібнена
- 3/4 склянки подрібненого очищеного терпкого яблука
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 3/4 склянки трави приправлені крихтами
- 4 скибочки бекону, навпіл навпіл
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розріжте кожну вишивку по довжині, але не до кінця. Згладити. Посипте щедро сіллю і перцем.
Нагрійте 1/3 склянки яблучного соку з маслом і шавлією. Натріть подрібнене яблуко і цибулю і начинку змішайте.
Розкладіть начинку для начинки по одній вирівняній свинячій вирізці, а потім покладіть зверху іншу розрівняну свинячу вирізку. Шашлик закритий.
Покладіть свинину в неглибоку форму для запікання. Вилийте решту 1 склянку яблучного соку поверх м’яса, потім покладіть бекон по всій вершині.
Обсмажуйте на відкритому повітрі при 350 F протягом 1 1/2 години або до готовності.
Вийміть шпажки.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- яблуко
- антре
- американський
- сімейна вечеря
