Ялина / Вікторія Гейдт
- Всього: 62 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 52 хв
- Вихід: 6 порцій
Вегетаріанські фаршировані кабачкові жолуді прості в приготуванні, але вишукані страви для вегетаріанської подяки або будь-якої спеціальної страви. Цей рецепт є і вегетаріанським, і веганським. Подайте, при бажанні, з вегетаріанською соусом. Прокрутіть униз, щоб отримати більше рецептів вегетаріанських фаршів.
Інгредієнти
- 3 кабачкових жолудя
- 2 столові ложки маргарину (розм’якшені)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина (фарш)
- 2 стебла селери (нарізані кубиками)
- 2 яблука (нарізані)
- 1/4 склянки кленового сиропу
- 1/2 склянки родзинок
- 1/4 чайної ложки петрушки
- 1/2 чайної ложки шавлії
- 1/2 чайної ложки розмарину
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- Сіль і перець за смаком
- 1 пакунок, куплений магазином веганської кукурудзяної хлібної суміші
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти і розігрійте духовку до 400 F.
Ялина / Вікторія Гейдт
Розріжте кожну кашку з жолудя навпіл і видаліть насіння. Натріть кабачок з розм’якшеним маргарином і відкладіть.
Ялина / Вікторія Гейдт
У великій сковороді просмажте цибулю, селеру та яблуко в оливковій олії протягом 6 - 8 хвилин.
Ялина / Вікторія Гейдт
Зменшіть нагрівання і додайте кленовий сироп, родзинки, зелень, сіль і перець і перемішайте для з’єднання.
Ялина / Вікторія Гейдт
У великій мисці збийте начинку разом з сумішшю цибулі, селери та яблук, поки добре не з’єднаються. Ложкою цю суміш розкладіть на кожну половину кабачків.
Ялина / Вікторія Гейдт
Викладіть на форму для запікання і кожну кабачку накрийте фольгою.
Ялина / Вікторія Гейдт
Випікайте від 40 до 45 хвилин, або поки кабачок не стане м’яким.
Ялина / Вікторія Гейдт
При бажанні подавайте з вегетаріанською соусом і насолоджуйтесь!
Ялина / Вікторія Гейдт
Теги рецептів:
- Сквош
- антре
- американський
- подяка
