Флаш стейк - один з «плоских» стейків і є універсальним і смачним нарізкою яловичини. Фланговий стейк походить від м'язів живота або нижньої частини грудної клітки корови. Часто це розріз, який використовують у лондонському печериці, мексиканському фахітасі та китайській смаженій яловичині. Для того, щоб правильно його приготувати (подумайте на грилі), щоб отримати найкращі результати. Секрет приготування на грилі цього жорсткого нарізки - хороший маринад і гарячий гриль. Ці рецепти стейк-стейка дають вам безліч варіантів.
-
Флаш стейк з грибами
Щодо BBQ Inc.
Цей бійний стейк маринується в бальзамічному оцті, оливковій олії та суміші соєвого соусу і подається з соусом з портобелло та грибами креміні. Цей стейк-біфштекс з грибами - ідеальний спосіб перетворити жорсткий стейк-стейк у ніжну вечерю. Нарізаний смужками після того, як він відпочив, він робить вишукану тарілку.
-
Стейк на грилі фрі з цибулею
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ Inc.
Щоб надати вашому стейк-стейку смачний супровід, маринуйте цибулю зі стейком. Цибуля придбає додатковий аромат. Цибулю обсмажуйте до тих пір, поки вони не підрум'яняться або пасеруйте їх. Подайте цибулю зверху на стейк. Всім сподобається цей рецепт фріш-стейка на грилі з цибулею!
-
Ірландський стейк-стейк
sf_foodphoto / Getty Images
Цей ірландський рецепт стейк-фрі на грилі використовує простий маринад, який включає яблучний соус і яблучний оцет. Маринуйте його протягом ночі. Він буде готовий на гриль на вечерю наступного дня. Просто додайте картоплю для справжньої ірландської страви.
-
Соєвий соус маринований стейк-стейк
Меліса Брок / FOAP / Getty Images
Джин, ягоди ялівцю та соєвий соус використовуються в маринаді для цього ніжного і смачного флісового стейка. Залиште маринад для соусу, який включає гриби. Придумайте цей соєвий соус, приготований на грилі, маринований страв з стейк-стейк, щоб розважити гостей або просту їжу в будні дні. Вибираючи джин, можна використовувати той, який сам по собі не сильно ароматизований. Ви можете змінювати спеції за своїм бажанням.
-
Пряний стейк-пряник
Еміль Дучесн / Гетті Імідж
Відправляйтеся в кулінарний куточок на Ямайку за допомогою цього рецепту флісового стейка з приправами. Використовуйте ривкові приправи в ароматному маринаді. Запропонований дуже гострий перець, капелюшок шотландського, але ви можете використовувати будь-який перець чилі, який вам більше подобається. Подайте цей ривковий фліш-стейк над рисом, з тропічними фруктами.
-
Стейк на грилі на грилі з смаженим червоним перцем
Ендрю Гейгер / Гетті Зображення
Незалежно від того, ви смажите свої власні перці чи купуєте їх підготовленими, ви можете використовувати їх як начинку для цього фріш-стейка на грилі. Просто маринуйте флісовий стейк на ніч, щоб ви були готові на грилі наступного дня. Цей стейк на грилі на грилі з смаженим червоним перцем - це завжди хіт.
-
Марокканський стейк-стейк
Енгус Фергюссон / Гетті Зображення
Марокканські спеції, включаючи куркуму, орегано і кмин, мають аромат цього марокканського стейк-стейк. Маринад приправить біфштекс, але ви хочете приготувати його на грилі гарячим і швидким.
-
Стейк на грилі Фахітас
Деббі Смірнофф / Гетті Імідж
Фахітас - це натовп, і вам сподобається цей простий рецепт стейк-фаянса на грилі. Хоча це може бути і не справжньою мексиканською стравою, воно все ще робить чудову страву з мексиканськими смаками. Доповніть свої фахіти улюбленими начинками, такими як сметана та гуакамоле.
-
Порт-вино та цибуля з стейком
Ріта Маас / Гетті Зображення
Маринад з портвейну не тільки нежить ніжний стейк, але надає йому ніжну солодкість з відтінком цибулі та чебрецю. Цей рецепт стейк-портового вина та цибулі добре поєднується з більшістю гарнірів.
-
Стейк Теріякі
Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ Inc.
Приготувавши стейк, в стилі теріакі зробить його ніжним і смачним. У маринаді для стейка "теріякі" використовується ананас, шалот, імбир та соєвий соус. Ви можете використовувати цей самий маринад для інших шматочків стейка.
