ptgbirdlover / Flicker / CC на 2.0
Сует - це відмінна їжа, яку можна запропонувати птахам восени та взимку, коли їм потрібно більше калорій, щоб підтримувати тіло та рівень енергії. Хоча в наявності багато комерційних блоків, тортів і пробок, зробити власну їжу для птахів такого простого і доступним.
Навіщо робити сует?
Зробити домашній халат так само просто, як зробити нектар колібрі або створити на замовлення суміш з пташиних насіння для вашої отари на задньому дворі. Це також більш доступно, ніж купувати комерційні торти, дзвіночки, пробки або блоки. Створення власного смаку дозволяє вам налаштувати інгредієнти, щоб вони подобалися типам птахів у вашому дворі або тим, кого ви бажаєте залучити. Домашня суміш для солі також може бути без консервантів, барвників та добавок. Хоча немає ґрунтовно вивчених доказів того, що багато з цих предметів можуть бути шкідливими для птахів, більш природні, органічні джерела їжі завжди є кращими та мають менший ризик невідомих або слабо вивчених побічних ефектів.
Сутові джерела
Suet - це тваринний жир, який надається для формування твердих коржів, куль або інших форм. Існує кілька способів придбання різних видів тваринного жиру для виготовлення власних тортів, і багато птахівників мають один спосіб, який є найпростішим або бажаним для них. Ви можете спробувати різними методами, щоб знайти тип жиру, який найбільше популярний у ваших птахів на задньому дворі, а також найкращий для вашого бюджету на годування птахів.
- Придбайте вишукані пиріжки або шматочки з диких птахів, садового центру чи зоомагазину. Ці торти можна використовувати як є, або їх можна розтопити, щоб використовувати їх у більш спеціалізованих рецептах смаку. Зазвичай це буде найдорожчий варіант, оскільки ці торти вже оброблені та сформовані для годівниць. Придбайте соус або обробку яловичого жиру у місцевого м'ясника. Це менш дорогий варіант, і залежно від вашого м'ясника, ви можете мати ці записки за різку знижку або навіть безкоштовно. Також варто попросити фермерів з яловичини або тих, хто може розводити худобу щодо жирної обрізки на продаж або відкинути їх, які вони із задоволенням віддадуть. Збережіть крапельки сала та свинини, щоб створити свій власний набір. Це буде м'якше, ніж яловичий жир, але все ще підходить для птахів як рідкісне ласощі. Однак не слід годувати птахів виключно крапельками бекону, оскільки деякі сполуки цього типу смаженого жиру можуть згубно впливати на птахів у довгостроковій перспективі. Крім того, надлишок солі в цих крапельницях також може бути шкідливим, хоча потрібно провести більше дослідження, щоб визначити, скільки солі птахи можуть безпечно ковтати. Купуйте сало в продуктовому магазині. Салат, як правило, міститься у складі вершкового масла або маргарину, і його можна використовувати так само, як і звичайний солодощі, хоча він буде дещо м’якшим і може легше плавитися в спекотні дні. Купуйте овочеве вкорочення замість тваринного жиру. Це є кращим вибором для багатьох вегетаріанських або вегетаріанських пташників, які вважають за краще не вживати продукти тваринного походження, і все одно підходять для птахів. Овочеве вкорочення зазвичай зустрічається із запасами для випічки.
Ілюстрація: Ялина / Джо Зіцуан Чжоу
Простий рецепт сует
Рецепти домашніх соусів не повинні бути складними, щоб залучити цілий ряд голодних птахів. Перш ніж запропонувати костюм птахам, він повинен бути наданий, щоб допомогти йому легше підтримувати форму. Цей крок вже повинен бути завершеним, якщо ви купуєте корж у тортах у магазині для птахів.
- Наріжте жир невеликими шматочками або пропустіть через м’ясорубку. Якщо ви набираєте жир у м'ясника, вони, можливо, будуть готові зробити це за вас. Будьте впевнені, що всі сліди м'яса, кісток або інших тканин видалені. Нагрійте нарізаний жир на низькому рівні до повного зрідження. Не використовуйте більш високу температуру для швидкого розплавлення солі, оскільки це може призвести до пожежі або палення. Постійно перемішуйте жир, щоб він міг рівномірно танути, не спалюючи. Відведіть рідкий жир через марлю або дуже дрібну сітку, щоб видалити будь-які частинки або забруднення. Світ слід процідити кілька разів, щоб він був максимально чистим. Можливо, потрібно буде нагріти між кожним процесом, щоб він залишався повністю рідким і легше процідити. Розлийте жир у форми або ємності і дайте йому повністю охолонути. Торти можна нарізати або нарізати, щоб подати птахам, або ви можете використовувати контейнери відповідного розміру, щоб підходити до ваших годівниць. Додатковий костюм можна заморожувати протягом декількох тижнів, поки не знадобиться.
Після того, як сундук буде наданий, його можна подавати птахам як є, або ви можете додати прості інгредієнти, щоб зробити його більш апетитним для широкого кола птахів.
- 1 склянка викладеного suet1 склянки кореневого арахісового масла3 склянки меленої кукурудзяної муки1 / 2 склянки білого або пшеничного борошна
Розтопіть соєве і арахісове масло разом до тих пір, поки вони не будуть рівномірно змішані і рідкі. Додати кукурудзяну муку і борошно, добре перемішавши. Ці інгредієнти зроблять соєву пшеницю більш крихкою та легшою для їжі, а також менш брудною у дворі. Дайте суміші трохи охолонути до загустіння, після чого перелийте її у форми або ємності для використання. Охолодити або заморозити набір, поки він не стане твердим, і ви не будете готові його використовувати. Додатковий костюм можна зберігати замороженим протягом декількох місяців, поки це не потрібно.
Що можна додати до Suet
Хоча простий рецепт пташиного насіння корисний, додавання в суміш різних інгредієнтів до охолодження може зробити його більш привабливим для птахів. Популярні інгредієнти для налаштування рецепту соусу включають:
- Подрібнені, несолоні горіхи, особливо арахіс (не використовуйте покриті або ароматизовані горіхи) шматочки сушених фруктів або цілі, несолодкі родзинки або журавлини Кухонні обрізки (використовуйте лише в обмеженій кількості)
Це найпростіші предмети, які можна додати до простого набору, щоб зробити його ще більш спокусливим для ваших птахів. Поекспериментуйте з додаванням інших інгредієнтів, щоб дізнатися, що ваші птахи вважають найбільш апетитним, і незабаром у вашому фуршеті, що сприймає птахів, у вас буде багато їжаків.
