Рені Кіт / Гетті Зображення
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 14 пакетиків спецій (14 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 39 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 14 пакетиків спецій (14 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 39 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 2% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 8мг | 0% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 94мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Глінтвейн із яблучним сидром та вином є бажаними напоями на осінніх та зимових зборах; теплі спеції пропонують заспокійливий аромат і додають особливої нотки будь-якій вечірці. А шумні прянощі мають побічну користь - ваш будинок чудово пахне, коли приїжджають гості.
Ця суміш спецій робить приємний подарунок для друзів, які насолоджуються глінтвейном яблучним сиром або червоним вином. Якщо ви даруєте пакетики з прянощами в подарунок, обов'язково додайте інструкції до рецепту приготування глінтвейну або вина.
Інгредієнти
- 3 унції палички кориці
- 6 цільного мускатного горіха (1 унція)
- 1/3 склянки подрібненої сушеної шкірки апельсина
- 1/3 склянки подрібненої сушеної цедри лимона
- 1/4 склянки ягід гострого перцю
- 1/4 склянки цілих гвоздик
- 2 столові ложки дрібно нарізаного кристалізованого імбиру
- 14 шматочків двошарової марлі наріжте на 5-дюймові квадрати
- 14 (10-дюймові) довжини білої струни
Кроки, щоб зробити це
Помістіть палички кориці та мускатний горіх у мішок для морозильної камери.
Насипте спеціями дно невеликої важкої сковороди або кухонного молотка, щоб розбити їх на невеликі шматочки.
Помістіть спеції в миску і розмішайте в шкірці апельсина, шкірці лимона, перці, гвоздиці та імбирі.
Помістіть приблизно 2 столові ложки пряної суміші в центр кожного 5-дюймового квадрата двошарового сиру.
Пов’яжіть тканину надійно за допомогою нитки.
Виготовлення глінтвейну з яблучного сиру чи червоного вина
Кожен пакетик буде приправляти 3 1/4 склянки (пляшкою на 750 мл) червоного вина або 1/2 галону (8 склянок) сидру.
Для приготування глінтвейну з червоним вином з’єднайте вино, 1/3 склянки меду або цукру та мішечок зі спеціями в горщику. Прогрівайте на повільному вогні близько 20 хвилин, помішуючи один раз, щоб підсолоджувач розчинився. Розкладіть рідину в кухлі, відкинувши пакетик спецій.
Для виготовлення сиру яблучного сидру все, що вам потрібно, - це пакетик і сидр. Просто помістіть у горщик, доведіть суміш до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте близько півгодини. Відкиньте мішечок зі спеціями і подайте гарячий сидр у кухлі.
Найкраще вино для придумки
Мисливство охоплює багато тонкощів вина, тому не витрачайте гроші на справді хороші речі. Погляньте на середні полиці на пляшки середньої ціни - не надто дешеві, але не набагато більше двадцяти доларів.
Ви хочете, щоб велике, сміливе сухе червоне вино сяяло через придумки, щоб у вас не було рота, де панують спеції. Ідіть з Мальбеком, Зінфанделем або Сіра / Ширазом. Суміші зазвичай дешевші; суміш двох або навіть трьох з цих сортів буде прекрасним вибором.
Обслуговування ідей
Подавайте яблучний сидр з гарячим глінтвейном із широким вибором пончиків, який включає традиційні глазуровані, шоколадна маска, мазова ваніль та шоколад із бризками. Подайте глінтвейну з більш витонченими закусками, такими як сири для гурманів, ремісничий та французький хліб, химерні сухарі та улюблені короваї з коровай.
Теги рецептів:
- макетний
- десерт
- американський
- різдвяні
