larkyphoto / E + / Getty Images
- Всього: 33 хв
- Підготовка: 8 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 24 міні кекси (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 75 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 міні кекси (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 75 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 41мг | 14% |
| Натрій 181 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 86мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Міні кекси казкові, а мініатюрні чорничні кекси є одними з найкращих. Їх також легко виготовити з нуля і нездоланним у формі укусу.
Ці маленькі кекси чудово підходять для пікніків, перекусів та маленьких рук. Вони є ідеальним варіантом сніданку, який може зняти певний тиск від зайнятих мам і тат, які намагаються всіх нагодувати до школи.
Для перемішування потрібно лише кілька хвилин, а запікання - менше 30 хвилин.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення (просіяне)
- 4 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки цукру
- 1/4 склянки вершкового масла (або маргарину, розм’якшене)
- 1 середнє яйце (злегка збите)
- 1 склянка молока
- 1 склянка чорниці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Змастіть міні-олово для булочок на 24 чашки.
Розігрійте духовку до 400 F.
У середню миску просіяти разом борошно, розпушувач, сіль і цукор.
Змішайте в розм’якшеному маслі.
В окремій меншій мисці злегка збийте яйце.
В яєчну миску налийте молоко і перемішайте.
Перемішайте мокру суміш у суху суміш, поки борошняна суміш просто не намокне.
Складіть в чорницю.
Розкладіть тісто в чашки для булочок, наповнивши кожну чашку на 2/3.
Випікайте 25 хвилин або поки кекси не стануть золотисто-коричневими та не стануть губчастими.
Ложкою вийміть кекси з жерсті і дайте охолонути.
Подавайте тепле або холодне з маслом.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Один трюк випічки найкращих кексів - це духовка гаряча і готова, щоб ви могли попхнути їх, як тільки закінчите змішувати кляр. Як тільки вологі та сухі інгредієнти зійдуться, розпушувач починає працювати, і ви вже на годиннику. Це один крок, на якому ви хочете працювати якомога швидше.
Теги рецептів:
- Ягода
- сніданок
- американський
- назад до школи
