Ялина
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 527 | Калорійність |
| 27г | Жир |
| 67г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 527 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 27г | 35% |
| Насичений жир 15г | 73% |
| Холестерин 126мг | 42% |
| Натрію 788 мг | 34% |
| Всього вуглеводів 67г | 24% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 123мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей багатий вершкове масло в Кентуккі неймовірно смачний. Масло вмочується в пиріг, утворюючи напрочуд вологий і маслянистий шар. Це справді не потребує глазурі, але я просіяв трохи цукрової пудри після того, як я розпаяв її.
Ще одна річ, яку потрібно полюбити в цьому торті - інгредієнти для тіста висипати в чашу для перемішування і збити всі разом. Не потрібно вершкове масло і цукор, додайте сухі інгредієнти, чергуючи з молоком і т. Д. А масло-цукровий соус - це легка підготовка. Він просто включає нагрівання, поки масло не розплавиться.
Випікайте цей пиріг на особливій події чи вечірці або візьміть його на обід з горщиком - всі будуть вам вдячні. О, і візьміть кілька примірників рецепту, щоб поділитися.
Інгредієнти
- Для торта Бундта
- 3 склянки / 13 1/2 унції борошна універсального призначення
- 2 склянки гранульованого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 склянка метелика (або кислого молока)
- 1 склянка вершкового масла (кімнатної температури)
- 2 чайні ложки ванілі
- 4 великих яйця
- Для соусу
- 3/4 склянки цукру
- 1/3 склянки вершкового масла
- 3 столові ложки води
- 2 чайні ложки ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 165 ° F (165 C / Газ 3).
Щедро змастіть і висипте 12-скляну сковороду Bundt або 10-дюймову каструлю з трубкою. Переконайтеся, що ви отримали всі куточки та кришки каструлі Bundt.
Ялина
У великій мисці з’єднайте борошно, 2 склянки цукру, сіль, розпушувач і соду, пахта, 1 склянку вершкового масла, 2 чайні ложки ванілі та яйця; бити на низькій швидкості до зволоження. Збільшити швидкість міксера до середньої та збити приблизно 3 хвилини довше.
Ялина
Викладаємо тісто в підготовлену каструлю для торта і рівномірно розподіляємо.
Ялина
Випікайте пиріг в попередньо розігрітій духовці від 55 до 65 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Ялина
Тим часом у невеликій каструлі на повільному вогні з’єднайте 3/4 склянки цукру, 1/3 склянки вершкового масла, 3 столові ложки води та 2 чайні ложки ванілі; варіть, помішуючи, тільки поки масло не розтопиться. Не доводьте суміш до кипіння.
Ялина
Вийміть пиріг на стійку і (поки він ще знаходиться на сковороді) проткніть його всім виделкою або шпажкою.
Ялина
Вилити гарячий масляний соус на теплий пиріг.
Ялина
Дайте пирогу постояти 5 - 10 хвилин або поки соус не вбереться.
Ялина
Потім обережно виверніть його на тарілку для торта і посипте цукром печива, якщо хочете.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь.
Поради
- Випікайте цей пиріг на сковороді для тортів Бюндта та використовуйте шпажку замість виделки, щоб зробити отвори, щоб суміш вершкового масла та цукру проникала вниз в пиріг. Якщо ви шукаєте трохи додаткового аромату, можете також просочити просту глазур з ванілі над тістечком.
Ви також можете подобатися
Теги рецептів:
- Торт
- торт із бунду
- десерт
- південний
