Ванна

Рецепт торта в Кентуккі з вершковим маслом

Зміст:

Anonim

Ялина

  • Всього: 75 хв
  • Підготовка: 15 хв
  • Кухар: 60 хв
  • Вихід: 12 порцій
значок редактора 238 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
527 Калорійність
27г Жир
67г Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 12 порцій
Сума на порцію
Калорійність 527
% Щоденної вартості *
Всього жиру 27г 35%
Насичений жир 15г 73%
Холестерин 126мг 42%
Натрію 788 мг 34%
Всього вуглеводів 67г 24%
Дієтична клітковина 2г 8%
Білок 6г
Кальцій 123мг 9%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Цей багатий вершкове масло в Кентуккі неймовірно смачний. Масло вмочується в пиріг, утворюючи напрочуд вологий і маслянистий шар. Це справді не потребує глазурі, але я просіяв трохи цукрової пудри після того, як я розпаяв її.

Ще одна річ, яку потрібно полюбити в цьому торті - інгредієнти для тіста висипати в чашу для перемішування і збити всі разом. Не потрібно вершкове масло і цукор, додайте сухі інгредієнти, чергуючи з молоком і т. Д. А масло-цукровий соус - це легка підготовка. Він просто включає нагрівання, поки масло не розплавиться.

Випікайте цей пиріг на особливій події чи вечірці або візьміть його на обід з горщиком - всі будуть вам вдячні. О, і візьміть кілька примірників рецепту, щоб поділитися.

Інгредієнти

  • Для торта Бундта
  • 3 склянки / 13 1/2 унції борошна універсального призначення
  • 2 склянки гранульованого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1 склянка метелика (або кислого молока)
  • 1 склянка вершкового масла (кімнатної температури)
  • 2 чайні ложки ванілі
  • 4 великих яйця
  • Для соусу
  • 3/4 склянки цукру
  • 1/3 склянки вершкового масла
  • 3 столові ложки води
  • 2 чайні ложки ванілі

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    Ялина

    Розігрійте духовку до 165 ° F (165 C / Газ 3).

    Щедро змастіть і висипте 12-скляну сковороду Bundt або 10-дюймову каструлю з трубкою. Переконайтеся, що ви отримали всі куточки та кришки каструлі Bundt.

    Ялина

    У великій мисці з’єднайте борошно, 2 склянки цукру, сіль, розпушувач і соду, пахта, 1 склянку вершкового масла, 2 чайні ложки ванілі та яйця; бити на низькій швидкості до зволоження. Збільшити швидкість міксера до середньої та збити приблизно 3 хвилини довше.

    Ялина

    Викладаємо тісто в підготовлену каструлю для торта і рівномірно розподіляємо.

    Ялина

    Випікайте пиріг в попередньо розігрітій духовці від 55 до 65 хвилин, або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою.

    Ялина

    Тим часом у невеликій каструлі на повільному вогні з’єднайте 3/4 склянки цукру, 1/3 склянки вершкового масла, 3 столові ложки води та 2 чайні ложки ванілі; варіть, помішуючи, тільки поки масло не розтопиться. Не доводьте суміш до кипіння.

    Ялина

    Вийміть пиріг на стійку і (поки він ще знаходиться на сковороді) проткніть його всім виделкою або шпажкою.

    Ялина

    Вилити гарячий масляний соус на теплий пиріг.

    Ялина

    Дайте пирогу постояти 5 - 10 хвилин або поки соус не вбереться.

    Ялина

    Потім обережно виверніть його на тарілку для торта і посипте цукром печива, якщо хочете.

    Ялина

    Подавайте і насолоджуйтесь.

Поради

  • Випікайте цей пиріг на сковороді для тортів Бюндта та використовуйте шпажку замість виделки, щоб зробити отвори, щоб суміш вершкового масла та цукру проникала вниз в пиріг. Якщо ви шукаєте трохи додаткового аромату, можете також просочити просту глазур з ванілі над тістечком.

Ви також можете подобатися

Теги рецептів:

  • Торт
  • торт із бунду
  • десерт
  • південний
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!