istetiana / Getty Images
-
Наріжте банани
Порізані банани - нарізка бананів. Ребекка Франклін
Легко приготовані банани з карамелізованим цукровим начинками - це універсальне блюдо. Використовуйте їх як здорову альтернативу десерту або подайте їх для фантастичного частування сніданком. Їх виготовлення займає всього кілька хвилин, і вони прості для кухарів усіх рівнів кваліфікації.
Інгредієнти
- 2 банани1 столова ложка темно-коричневого цукру1 / 4 чайної ложки меленої кориці
Перший крок: наріжте банани
Очистіть банани і поріжте їх навпіл уздовж. Обов’язково виконайте цей крок безпосередньо перед тим, як зібрати банани. Якщо вам потрібно нарізати банани задовго до процесу варіння, киньте їх трохи соку лимона, щоб не підрум’янили їх.
-
Упорядкуйте банани
Ребекка Франклін
Розігрійте бройлер на високому рівні. Розкладіть порізані банани, нарізаними стороною вгору, в один шар на вистеленій фольгою форму для випічки.
-
Коричневий цукор кориці
Ребекка Франклін
Секрет смажених бананів - це трохи штриху кориці, доданої до коричневого цукрового начинку. Змішайте 1/4 чайної ложки меленої кориці з 1 столовою ложкою темно-коричневого цукру в невеликій мисці, щоб уникнути скупчення. Експериментуйте з різними спеціями - мускатним горіхом, перцем або імбиром - для унікальної страви.
-
Посипати цукром
Ребекка Франклін
Ретельно посипте пряним цукром на зрізані поверхні бананів. Переконайтесь, що цукор застосовується рівномірно, тому що він карамелізується та забезпечить основну приправу до фруктів.
-
Поріжте банани
Ребекка Франклін
Збийте банани з цукром, приблизно на 6 дюймів від вогню, протягом 3 - 4 хвилин. Банани роблять, коли цукор гарячий і кипить. Зніміть форму для запікання негайно з вогню.
-
Обслуговування ідей
Ребекка Франклін
Подайте свіжі банани з духовки.
Подання пропозицій
- Сніданок: вівсяна каша, з крапельним кленовим сиропом Закуска: Йогурт, з жменю підсмажених горіхів Десерт: Морозиво, з гарніром зі збитими вершками
