zi3000 / Гетьті Зображення
- Всього: 80 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 15 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 103 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 15 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 103 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 3мг | 0% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 8г | 28% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 146мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Небагато речей настільки теплі і затишні в холодний день, як парна чашка гарячого яблучного сидру. Додавання в заварку трохи лікеру робить його ще кращим (і трохи теплішим).
Це простий удар, який додає рому та кориці, щоб приправити та підсилити цю улюблену холодну погоду. Плюс, трохи блискуть завдяки крихітним золотим пластівцям, знайденим у Goldschlager. Це чудовий удар для осінніх і зимових вечірок і, безумовно, буде приємним натовпом.
Краса гарячого золотого яблучного сидру полягає в тому, що його легко зробити. Просто налийте все в горщик на плиту, повільну плиту або ізольовану миску з перфоратором і акуратно прогрійте її. Він наповнює будинок чудовим, привабливим ароматом і дозволяє гостям ковтати напої за своїм бажанням.
Інгредієнти
- 4 склянки (1 кварт) яблучного сидру
- 1 1/2 склянки (1 / 2-750мл пляшки) темного рому
- 1 1/2 склянки (1 / 2-750мл пляшки) Гольдшлайгер Коричневий шнапс
- 4 палички кориці
- 6 цілих перців
- 10 цілих гвоздик
- 1 апельсин (нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
У великій каструлі з’єднайте всі інгредієнти.
Перемішайте і накрийте кришкою.
Нагріти і повільно довести до кипіння, періодично помішуючи.
Опустіть вогонь, накрийте кришкою і дайте варити 1 - 2 години, періодично помішуючи.
Перенесіть в ізольовану перфораційну миску і подавайте в кухлі, або тримайте накритою на плиті і періодично нагрівайте.
Цей рецепт можна легко адаптувати, щоб створити стільки порцій, скільки вам подобається. Зменшуйте його для невеликої вечірки або сніжного дня вдома або збільшуйте для більшої натовпу; просто збережіть співвідношення трьох рідин. І вам не зашкодить це трохи, якщо ви все-таки залиєте трохи зайвого рому чи Гольдшлагера.
Метод повільної плити
Просто комбінуйте інгредієнти у вашій повільній плиті, перемішайте її та встановіть на низькому рівні протягом 2 - 3 годин. Часом перемішуйте удар. Якщо потрібно, ви можете встановити плиту на теплу обстановку ще на годину-дві.
Додавання спецій
Однією з родзинок цього удару є золоті пластівці Goldschlager. Оскільки ви не хочете нічого з цього втрачати, краще не напружувати спеції, як тільки пунш досягне свого пікового смаку. Хоча залишати їх на час не завадить, ви можете легко їх видалити, попередньо помістивши в нього сітчасту пряність і гвоздику в сітчасту чайну кулю. Палички кориці легко витягати великою ложкою.
Вибір рому
Незважаючи на те, що рекомендується темний ром, майже будь-який ром у вас є на складі. Цей рецепт гострого сидру добре поєднується з Bacardi Gold або будь-яким іншим смаком рому, який ви віддаєте перевагу. Однак аромат яблука і кориці, встановлений проти темного або витриманого рому, справді непогано відбиває його. Оскільки розважати натовп, як правило, означає мати бюджет на увазі, варто вибрати хороший, але доступний ром, як Appleton Estate Gold або Cruzan Aged Dark.
Насправді вам може бути найкраще уникати пряного рому. Спеції в перфораторі піклуються про ароматизатор, а додавання більше через ром зайве. Зовсім чесно, це майже руйнує удар.
Наскільки сильним є сирець з гарячим золотом?
Goldschlager - це 87 доказів, і в поєднанні з ромом, що підтверджує 80, гаряче золото яблучний сидр може бути досить сильним ударом. Він важить із вмістом алкоголю близько 18 відсотків АБВ (36 доказів). Слідкуйте за гостями, які можуть трохи підказати. Це дійсно так смачно, що важко перестати його пити.
Теги рецептів:
- Apple
- американський
- різдвяні
- напій
