Діана Раттрей
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 4 порції
Гриль або паніруйте цю ароматну курку з цитрусовими з медом і насолоджуйтесь нею різноманітними способами. Соус Chipotle Tabasco надає цим курячим грудям виразний димний смак, який вам сподобається, хоча ви також можете використовувати оригінальний соус Табаско, якщо саме це вам подобається.
Інгредієнти
- 4 половинки курячої грудки
- Сік 1 апельсина
- Сік 1 лайма
- Сік 1 лимона
- 3 столові ложки меду
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки чипотле Табаско або 1/4 чайної ложки звичайного соусу Табаско
Кроки, щоб зробити це
Акуратно розтушуйте курячі грудки між листами пластикової упаковки ручним або м'ясним молотком достатньо, щоб грудки були рівними по товщині.
Поєднайте інгредієнти, що залишилися, і перелийте в мішок для зберігання їжі.
Додайте курку і добре перетріть до шубки.
Холодити, періодично повертаючи, приблизно 2 - 4 години.
Вийміть з маринаду і обсмажте або обсмажте курку близько 20 хвилин, перевернувши один раз або до готовності. При проколюванні виделкою соки витікають.
За бажанням закип’ятити маринад і використовувати його для панірування курки останні 5 або 10 хвилин.
Теги рецептів:
- курка головна
- вечеря
- південний
- готування
