Joy Skipper / Getty Images
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 2 склянки (32 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 33 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 4г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 склянки (32 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 33 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 235мг | 10% |
| Всього вуглеводів 4г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 15мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Щоб зробити рецепт, який вимагає Діжонської гірчиці ще більш особливий, спробуйте зробити свій власний! Ця гірчиця Діжон готується з медом, білим вином, часником і тире соусом Табаско. Нехай ці інгредієнти змішуються в ємності протягом декількох днів, і у вас вийде домашня приправа, що розпирає аромат!
Інгредієнти
- 2 столові ложки меду (або за смаком)
- 2 склянки білого вина (сухого)
- 1 склянка цибулі (нарізаний)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 4 унції сухої гірчиці (приблизно 1 склянка)
- 1 столова ложка рослинного масла
- 2 чайні ложки солі
- Необов’язково: 4 тире з соусом Табаско
Кроки, щоб зробити це
Поєднуйте мед, вино, цибулю та часник. Нагріти до кипіння. Опустити вогонь і тушкувати 5 хвилин.
Вилийте суміш в миску і остудіть. Процідіть винну суміш на суху гірчицю в невеликій каструлі, збиваючи до дуже гладкого стану. Додати інгредієнти, що залишилися Нагрівайте повільно, постійно помішуючи, поки суміш не загусне. Дайте охолонути.
Насипте в неметалеву ємність і накрийте кришкою. холодильник принаймні 2 дні для змішування ароматизаторів.
Теги рецептів:
- гірчиця
- поширити
- медова гірчиця
- діжонська гірчиця
