Бекон, козячий сир + фіг Варення Бургер. Сир на грилі Соціальний
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 1 бургер (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 733 | Калорійність |
| 42г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 59г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 бургер (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 733 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 42г | 54% |
| Насичений жир 17г | 84% |
| Холестерин 179мг | 60% |
| Натрію 774 мг | 34% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 59г | |
| Кальцій 119мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей солодкий і пікантний чізбургер із бекону додається з козячим козячим сиром та декадентним інжиром, солодкою цибулею та варенням з розмарину. Він подається на англійському булочку, який дозволяє варення з інжиру всмоктуватися в куточки. Що стосується яловичини, то використовували яловичину з органічною травою, сумішшю з 90-10 жирів, і вона мала смак.
Порада виробникам гамбургерів там - намагайтеся не перевантажувати м'ясо. Граючи з ним занадто багато, створить щільний важкий пиріг, який не такий смачний, як легший, розплавлений у роті.
Хочете підняти рівень? Спробуйте додати хрустку смажену цибулю або гострий маринований джалапеньо. Ви також можете спробувати додати горгонзолу в центр гамбургера, якщо ви сирний фрік, як я.
Інгредієнти
- Яловичина 1/3 фунта (кормована травою)
- 1/2 ложки ріпакової олії
- 1/8 ч. Ложки часникової солі
- 1 ч. Ложка вершкового масла (солоне)
- 1 англійський кекс (підсмажений)
- 1, 5 ст. Козячого сиру
- 2 скибочки бекону (варені до хрусткої форми)
- 1 ст.л. варення з інжиру (Рекомендується найбільший інжир Салі, солодкий лук + розмаринове варення)
Кроки, щоб зробити це
Почніть з формування яловичини в круглої патисоні, не перевантажуючи м'ясо, і посипайте обидві сторони часниковою сіллю.
Нагрійте сковороду над середньою кількістю і додайте олію. Додайте приправлений пиріг і дайте варити кілька хвилин з кожного боку, поки бургер не досягне бажаної готовості; приблизно 7-10 хвилин. Вийміть м’ясо і відкладіть, поклавши паттер з вершковим маслом і додайте плавці.
Тим часом тостимо англійський кекс і змащуємо кожну сторону половиною варення з інжиру.
Додайте приготовлену кашку з гамбургер, козячий сир, хрусткий бекон і, нарешті, верхній шматок інжирного варення збитого англійського булочки. Подавайте негайно.
** Щоб зробити більше, просто подвоїти рецепт **
Теги рецептів:
- Свинина
- антре
- американський
- День батька
