Діана Раттрей
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 9-дюймова кора (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 182 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 9-дюймова кора (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 182 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 11% |
| Насичений жир 4г | 20% |
| Холестерин 15мг | 5% |
| Натрій 107мг | 5% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 20мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ви можете придбати вже готові коркові тріщини на грімі у вашому місцевому продуктовому магазині, але я вважаю, що це не так добре, як домашнє. Я зазвичай випікаю скоринку, але ви можете дозволити їй встановити і в холодильнику.
Цей рецепт ідеально підходить для пиріжків з вершками та морозивом, а також сирників.
Як зробити тріщину грейма Гріма за допомогою фотоінструкцій
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки крихітної крихти (6-1 / 2 унції, див. Примітки)
- 1/4 склянки вершкового масла (розтоплене і охолоджене)
- 1/3 склянки цукру
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Помістіть крихту, масло та цукор у миску середнього розміру *.
Поєднайте їх ложкою або виделкою.
Далі притисніть крихту донизу та вгору по сторонах 9-дюймової тарілки для пирога.
Випікання сухариків на греймі не обов'язково, але я вважаю за краще їх запікати. Для запікання скоринки розігрійте духовку до 350 градусів F. Випікайте її 8 - 10 хвилин.
Помістіть на дротяну стійку для охолодження. Перед тим, як зробити кремовий пиріг, повністю охолодіть скоринку. Кірочку можна також встановити, просто поклавши її в холодильник хоча б на 30 хвилин.
Поради
- Півтора склянки сухарів з гречами виготовляють, коли ти розчавиш приблизно 12 крекерів. Різниця полягає в тонкому подрібненні сухарів і розбиванні їх на грубі шматки. Як ви перетворюєте ваші сухарики на грим у крихти? Особисто я все ще віддаю перевагу старому методу качалки. Помістіть свої крекери Graham в поліетиленовий пакет, який можна закрити. Пломбуйте сумку. Візьміть качалку і або розкачайте мішок, або так, як я вважаю за краще: вибийте мішок кілька разів, а потім розкачайте, як тісто для пирога. Це прекрасний спосіб позбутися від деяких розчарувань. Ви також можете використовувати кухонний комбайн. Коли обробляються крекери "Грем", ви можете зливати масло прямо. Ви також можете придбати коробки з уже зробленими крихтами сухарів. Вони приємні зручності, але вони не так смачні, як ті, які ви розчавлюєте вручну. Можна пропустити за допомогою миски і просто змішати скоринку в пиріжковій тарілці. Гракери з крекером Грахам не мають гарного смаку, як скоринка для кваші. Я був у цій "так званій" фантазії чайної кімнати один раз. Їх шпинат Швидкий був запечений у крекер-кремінгу на Гремі. Валовий!
Рецепти, які використовують грейкерські скоринки Грема
Ключовий пиріг з вапна
Кавовий пиріг з морозивом з гарячим фаянгом
Помаранчевий пиріг з льодом
Приголомшливий тропічний морковий чізкейк
Нью-Йоркський чізкейк
Теги рецептів:
- Грейм-крекер
- греймська крекер
- десерт
- американський
