Майк Слейтер / Oxford Scientific / Getty Images
Огляд:
Анжеліка має багато що запропонувати садівникові трав. Його висотна висота може додати елегантний фон для ландшафту, і практично кожна його частина є їстівною. Подумайте про те, як додати цю красиву траву у свій дизайн саду.
Назва латини:
Анжеліка Umbelliferae (існує понад 30 різних сортів ангелики, залежно від того, де в світі ви живете)
Звичайне ім'я:
Анжеліка, дикий селера
Зона стійкості USDA:
Харді до зони 3
Експозиція:
Світлий відтінок, може переносити повне сонце при правильному мульчуванні.
Врожай:
Від кореня до квітки, все це корисно. З природного ароматного свіжого листя, до цукерок, виготовлених із стебел, ангелика може запропонувати багато.
Використання:
Лист - сухе або свіже листя перетворюється в чай для застуди і для зменшення кількості газів. Вони так приємно пахнуть, що їх можна використовувати як освіжувач повітря. У медичному плані листя ангелики використовуються для боротьби з застудою, і, як кажуть, допомагають запобігти хворобі руху. Я б вливав у них свіжу холодну воду, якби збирався спробувати цей засіб.
Стебло - Стебла фактично зацукровані! Після шкірки стебел (я знайшов рецепти, які кажуть, що лушпати, коли сирі, та інші, які кажуть, що відварити спочатку), використовуйте мій рецепт кристалізованого імбиру. Якщо ви коли-небудь їли їх, будь ласка, поділіться своїм досвідом.
Насіння - Спалювання насіння, як кажуть, освіжить приміщення. Насіння також змішують зі стеблами і використовують для ароматизації алкогольних напоїв.
Roo t - Навесні, якщо хтось врізає в крону ангелики, виділяється клейка речовина. Це може зайняти місце закріплювача в попурі.
