Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: подається з 8 по 10
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 91 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається з 8 по 10 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 91 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 42мг | 14% |
| Натрій 394 мг | 17% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 31мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці хрусткі смажені картопляні млинці неймовірно смачні та захоплюючі. Натерти картоплю вручну, якщо ви хочете зробити партію з нуля або якщо ви поспішаєте, використовуйте заморожену хеш-коричневу картоплю. Тільки пам’ятайте, що потрібно добре розморожувати та зливати воду - чим менше води у вашій картоплі, тим більш чіткими будуть латке. Гарніруйте зі сметаною і кропом для удару смаку або яблучного соусу, якщо ви подаєте в Хануку.
Інгредієнти
- 3 склянки очищеної, подрібненої картоплі
- 3 столові ложки тертої цибулі
- 2 яйця (збиті)
- 3 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 склянка рослинного масла
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Картоплю висушіть якомога більше. Можна розмістити їх в кухонному рушнику і витирати.
Ялина
У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти, крім олії, і добре перемішайте.
Ялина
Нагрійте олію у важкій сковороді на середньому високому вогні.
Ялина
Помістіть 1/4 склянки ложки картопляної суміші в олію, обережно натискаючи.
Ялина
Готуйте до рум’яного кольору з одного боку, потім переверніть і варіть до рум’яного кольору з іншого.
Ялина
Злийте на паперові рушники.
Ялина
Подавайте гаряче і насолоджуйтесь!
Ялина
Теги рецептів:
- Картопля
- гарнір
- кошер
- ханука
