eeduard / Getty Images
Багато садівників насолоджуються конкуренцією вирощування найбільших овочів та квітів. Подумайте 100-кілограмову капусту та гарбуз, які набирають 25 фунтів за день. Ці овочеві овочі не трапляються випадково; вони беруть планування та турботу.
Щоб серйозно конкурувати з досвідченими гігантами овочів, вам потрібно буде докласти чималих зусиль у своєму ґрунті, виборі ділянки та техніці садівництва. Але для того, щоб ви почали веселитися, вирощуючи овочі великого розміру, ось кілька простих кроків до успіху.
Виберіть правильне насіння
Серйозні виробники гігантів часто шукають для вирощування рідкісні насіння. Ви можете розпочати гігантський родовід, вибравши багатообіцяючий сорт, наприклад, гарбуз-гігантський гарбуз або томат "Старий колос", а потім зберегти насіння з найбільших плодів для посадки наступного року. (Це працює тільки з відкритими запиленнями сортів, тому уникайте гібридів, якщо ви плануєте економити насіння.)
Можливо, вам доведеться провести декілька досліджень сортів, які надійно переростають у велетнів, але назва зазвичай дає це, як російський мамонтовий соняшник, який виростає до 17 футів заввишки. Ось кілька пропозицій для початку роботи.
- Капуста: Капуста північного гіганта (100 фунтів) Морква: Японська імперська довга морква (12+ дюймів) Огірок: Зелений огірок мамонта (16 фунтів) Гарбуз: Гігантська довга цибуля (120 дюймів) Цибуля: Келса Солодкий гігантський лук (15 фунтів) Перець: Суперважкий гібридний перець (1/2 фунта) Гарбуз: Атлантичний гігантський гарбуз (400 до 1000 фунтів) Сквош: Шоу-гігантський зелений сквош (400+ фунтів) Соняшник: Гігантський соняшник сірого кольору (2-футові головки) Помідор: Старий колос Помідор "Реліквія" (2+ фунтів) Кавун: Кароліна Крос (гігант) Кавун (200 фунтів)
Добриво
Щоб підсипати грунт, перед посадкою розсипте трохи гною або компостуйте. Якщо ви серйозно ставитесь до змагань, подумайте про те, щоб зробити повний тест на ґрунт та поповнити будь-які поживні речовини та мікро-поживні речовини, яких не вистачає.
Гігантські овочі, як правило, ростуть у швидких шпорах, тому їм потрібно багато їжі. Органічні добрива з повільним дією, що додаються під час посадки, забезпечать їжу там, коли рослина потребує цього. Це також сприятиме більш здоровому ґрунту та меншій кількості шкідників.
Якщо ви вирощуєте рослини для фруктів, як гарбуз і помідори, вам буде потрібно добриво з високим вмістом калію та фосфору, останні два числа в упаковці. Якщо ви вирощуєте листяний овоч, як капусту, вам потрібно більше азоту.
Вода
Гігантські овочі не будуть настільки толерантними до спорадичного поливу, як звичайний садовий овоч, і навіть звичайний овоч неприємний про те, щоб не отримувати його один дюйм на тиждень. Ви повинні забезпечити регулярний глибокий полив, інакше ваші плоди або зникнуть, або розколоться. Можна застосовувати крапельний полив на таймері, який компенсує дощ, тому не виникає ковзань. У той час як ваші рослини потребують регулярної води, вони не процвітатимуть у надзвичайно вологому ґрунті.
Тонкі до просто найкращих фруктів
Чим більше плодів на ваших рослинах, тим вони будуть меншими. Якщо їм доводиться змагатися за поживні речовини, вони ніколи не будуть гігантами. Тож обріжте або прищипніть всі, окрім трьох, найбільших, здорових на вигляд фруктів. Пізніше в сезоні, можливо, ви захочете зменшити лише один, але залиште на початку пару додаткових для страхування.
Не переживайте надто багато листя. Листя - це те, що буде живити плоди і допомагати їм рости більше.
Уважно пильнуйте
Шкідники та хвороби можуть швидко переїхати і знищити цілий урожай, особливо коли є лише жменька плодів. Щодня перевіряйте свої рослини та негайно виправляйте будь-які проблеми. Спробуйте видалити проблемні ділянки вручну, оскільки використання хімічних речовин може порушити рослину. Сподіваємось, оскільки ви надали вашим рослинам всі переваги, проблем буде мало.
Тепер настає важка частина: Ви повинні бути терплячими. Дивись, але не чіпай. Занадто багато метушні з вашими рослинами так само погано, як і занадто мало. Дайте їм простір, необхідний для процвітання, і насолоджуйтеся спостерігаючим за їх зростанням.
Шукайте менторство
Щоб отримати жартівливий, але дуже інформативний погляд на вирощування гігантських гарбузів, перегляньте книгу "Задні двори гіганти: Квест виростити найбільший гарбуз коли-небудь" Сьюзен Уоррен. Автор слідкує за конкурентами протягом усього вегетаційного періоду і дає безліч порад на цьому шляху.
