Сир на грилі Соціальний
- Всього: 42 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 1 сендвіч (1 порція)
Ця зелена запіканка з квасолі бере все добро від класичної страви і перетворює її в зберігається на грилі сирний сендвіч! Камамбер не тільки додає багатство сендвіч, але й знущається над напором страви. І додавши до верху приправу з французької цибулі, ви отримаєте ще більше цієї дивовижної ретроти.
Інгредієнти
- 1/2 колеса Камамбер
- 1 6-дюймовий багет (розрізаний навпіл)
- 2 ч. Л. вершкового масла (несолоного)
- 2 ч. Л. французької цибулевої приправи
- 1, 5 ст. гриби (пасеровані шиїтаке)
- 8 зелених бобів (приблизно, варені)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Почніть змішувати масло з приправою з французької цибулі і відкладіть. Далі почніть, розрізавши багет навпіл і поклавши половину сиру на одну сторону. Далі додайте трохи вареної зеленої квасолі, а потім зверху покладіть хрусткі пасеровані гриби шиїтаке. Насипте решту бри і закінчіть додаванням іншого шматочка хліба зверху.
Нагрійте середній розмір чавунної сковороди або паніного преса на середньому вогні і додайте в масло бутерброд. Притисніть сендвіч донизу ручним пресом або цеглою, покритою алюмінієвою фольгою, і дайте сендвіч готуватися кілька хвилин на одній стороні, поки скоринка не придбає золотисто-коричневий колір і сир не почне плавитися. Після того, як одна сторона готова, обережно переверніть бутерброд і повторіть процес пресування, поки весь сир не розплавиться, а інша сторона так само підсмажиться і наріжеться, як сторона 1. Коли бутерброд готовий, зніміть його з вогню і дайте йому сидіти за кілька хвилин до подачі.
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- вечеря
- американський
- зима
