fotogal / Getty Images
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Повільний час приготування: 6 годин
- Вихід: 5 мисок (5 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 304 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 61г | Вуглеводи |
| 15г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 5 мисок (5 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 304 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 191 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 61г | 22% |
| Дієтична клітковина 15г | 54% |
| Білок 15г | |
| Кальцій 184мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей вегетаріанський рецепт чилі з сухариками без глютену не скупиться на овочі та аромат. Його роблять з цибулею, часником, порошком чилі та кмином для аромату, великою кількістю квасолі, і він наповнений здоровими овочами. Не соромтесь опустити один або два з перерахованих овочів і додати ще декілька іншого виду, щоб доповнити його - все одно ви отримаєте здоровий і смачний веганський чилі.
Чудова річ у використанні повільної плити для приготування чилі (або майже нічого) - це наскільки це просто. Просто подрібніть свої овочі, закиньте їх, і ви повернетесь додому до здорової і повноцінної вегетаріанської їжі (без багато жиру і калорій)! Ви завжди можете подавати його з додаванням трохи улюбленого замінника веганського немолочного сиру. Багато веганів люблять поповнити чилі харчовими дріжджами.
Зробіть подвійну партію і будьте креативні зі своїм залишком чилі! Вам потрібна ідея обіднього дня? Ви можете заморозити залишок чилі в індивідуально розподілених контейнерах, щоб взяти з собою в офіс на здоровий, домашній (і дешевий) обід у будні дні.
Інгредієнти
- 1 цибулина (нарізана кубиками)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 червоний або жовтий болгарський перець (нарізаний)
- 2 моркви (натертої або нарізаної тонкою)
- 1 1/2 склянки кукурудзи
- 1 кабачок (нарізаний кубиками)
- 2 банки квасолі
- Помідори, нарізані кубиками, помідори 2 (15 унцій)
- 1/2 склянки води
- 1 1/2 столова ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка кмину
- 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
- Дай кайенський перець
- Даш Табаско соус (на вибір)
- Сіль і перець за смаком (за бажанням)
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте всі інгредієнти в повільній плиті і швидко перемішайте.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні приблизно від 6 до 8 годин.
Смакуйте, а потім відрегулюйте приправи. Ви можете додати трохи солі та перцю.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- квасоля
- американський
- Супер Кубок
- суп
