Рецепт смаженої брокколі з часником та червоним перцем

Мірі Ротковіц

• Всього: 20 хв
• Підготовка: 5 хв
• Кухар: 15 хв
• Вихід: 4 - 6 порцій

8 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
96	Калорійність
4г	Жир
14г	Вуглеводи
4г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 4 - 6 порцій
Сума на порцію
Калорійність	96
% Щоденної вартості *
Всього жиру 4г	5%
Насичений жир 1г	3%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 225мг	10%
Всього вуглеводів 14г	5%
Дієтична клітковина 3г	11%
Білок 4г
Кальцій 77мг	6%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Обсмажування овочів - це вірний спосіб перетворити їх в абсолютно приємні. Брокколі не є винятком. Ми думаємо, що це ідеальний гарнір. Червоний болгарський перець необов’язковий, але він додає страві приголомшливий аромат і приємний сплеск кольору, тому додайте його, якщо у вас є під рукою.

Інгредієнти

• 1 велика пучка брокколі (деревні кінці обрізані, стебла очищені)
• 1 червоний перець, оброблений соломкою і нарізаний соломкою (необов’язково)
• 1 - 2 столові ложки оливкової олії
• 2 - 3 зубчики часнику (очищені, порізані і дрібно нарізані)
• 1/2 чайної ложки кошерної або морської солі

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Розігрійте духовку до 400 F. Розбийте крони брокколі на квіточки і наріжте стебла кружечками.

Розкладіть брокколі та червоний перець (якщо використовується) в один шар на облямованому аркушем для випічки. Посипте оливковою олією, посипте часником і сіллю і підкиньте до покриття. Сігналы абмеркавання

Обсмажуйте в попередньо розігрітій духовці, помішуючи один або два рази, протягом 12 - 15 хвилин або поки брокколі не стане хрусткою ніжною і почне карамелізуватися.

Зробіть це їжею: Почніть з салатовий томатний салат. Потім подайте смажену брокколі поряд з фісташковою лососем та смаженою картоплею чи ізраїльською кус-кусом із сушеною журавлиною. Завершіть страву скибочкою шоколадного торта та свіжими ягодами.

Теги рецептів:

• Брокколі
• брокколі та перець
• обід
• кошер

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!