Пол Попліс / Гетті Зображення
- Всього: 4 години 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 4 години
- Вихід: 6 порцій (6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1056 | Калорійність |
| 47г | Жир |
| 84г | Вуглеводи |
| 72г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій (6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 1056 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 47г | 60% |
| Насичений жир 20г | 100% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрій 1709 мг | 74% |
| Всього вуглеводів 84г | 31% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 72г | |
| Кальцій 457 мг | 35% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
М'ясна лазанья Франка готується з фаршем з яловичини та ковбасою, а також з лапшами з лазаньєю та томатним соусом. Сир, соус і м'ясо змішуються з вареною локшиною.
Інгредієнти
- 1 (10-унційна) пакетна локшина з лазаньєю (розбита на невеликі шматочки)
- 1 фунт пісного грунту (або патрон)
- 1 фунт солодкої італійської ковбаси
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 3 зубчики часнику (подрібненого)
- 12 унцій сир моцарелла (подрібнений)
- Рікотта (або сир) 12 унцій
- 1 (28 унцій) може спагетті соус
- 1 чайна ложка базиліка
- 1/2 чайної ложки перцю
- 1 1/2 столової ложки сушених пластівців петрушки
Кроки, щоб зробити це
Готуйте макаронні вироби з лазаньї відповідно до інструкцій на упаковці до тих пір, поки не стане тендером; добре злити.
Злегка змастіть дно і боки вставки для посуду з повільною плитою.
Помістіть велику сковороду на середній вогонь. Подрібніть на сковороді фарш з яловичини та ковбасу і варіть до тих пір, поки не стане рожевим, часто помішуючи. Додати цибулю і часник і варити ще 2 хвилини. Злийте добре.
Перекладіть підсмажену м’ясну суміш у підготовлену повільну плиту. Додайте в приготовану ламану локшину та інші інгредієнти. Перемішайте, щоб ретельно перемішати.
Накрийте кришкою, готуйте на низькому рівні протягом 4 - 5 годин.
Варіація рецепту
- Щоб замість цього зробити шаруватий лазанью, в мисці змішайте підсмажену м'ясну суміш з соусом, базиліком, перцем та петрушкою. Помістіть приблизно третину м'ясної суміші в змащену жиру повільну плиту. Зверху зверху на третину локшини, потім рикотта, потім сир Моцарелла. Повторіть ще два шари, закінчивши сиром.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- антре
- американський
- сімейна вечеря
