Рецепти Crème brûlée входять у будь-який смак - від ванілі, на яку клянуться пуристи, до нескінченної кількості настоїв та змішаних інгредієнтів. Кожен із цих ароматизованих рецептів крему з брюлелей смачний по-своєму. Якщо ви тільки починаєте експериментувати з варіаціями crème brûlée, почніть з рецепту ванілі в нижній частині списку, а потім працюйте над сміливішими та новими комбінаціями. Насолоджуйтесь!
-
Лимон Крем Брюле
Рейчел Вейл / Гетті Зображення
Яскрава цедра лимона і гладкий, насичений крем - це сірник, зроблений на кулінарному небі в цьому рецепті лимонної круїзної брюле. Тонкий ароматний відтінок цитрусових додає пишного виміру смаку і без того приємному десерту. Знайдіть на своєму ринку найсвіжішу полуницю чи малину для гарного їстівного гарніру.
-
Кафе au Lait Crème Brûlée
пуамелія
Кава та її кулінарний партнер, вершки, плавно поєднуються в цьому рецепті кафе au lait crème brûlée. Класичне поєднання смаку після вечері, не надто солодке, робить цю грушу брюле чудово м'якою десертною пропозицією.
-
Лаванда Крем Брюле
avlxyz
Чиста ароматизована лаванда і натяк на ваніль надають цьому рецепту лавандової крихітної брюлеї підписний аромат. Духи квітів - це те, що справді надає цьому особливому десерту відчуття Провансу. Спробуйте це з купою лаванди з вашого саду або на ринку місцевого фермера. Обов’язково купуйте лише лаванду, призначену для кулінарного використання.
-
Традиційна Крем Брюле
Ребекка Діпенхайм / Гетті Імідж
Поєднання твердого карамелізованого цукру наверху з оксамитово-гладким, охолодженим заварним кремом - це безперечне звернення до цього традиційного рецепту з чорного брюле. Це чудовий десерт на передовий вечір, і гостям сподобається тріщинки крихкими цукровими верхівками своїми ложками. Цей рецепт кремезних брюле для пуристів, оскільки він містить лише шматочок ванілі і не має новинок.
