jules: stoneoup / Flickr / CC BY 2.0
- Всього: 2 години
- Підготовка: 0 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 5 склянок морозива (5 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 604 | Калорійність |
| 54г | Жир |
| 34г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 5 склянок морозива (5 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 604 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 54г | 69% |
| Насичений жир 48г | 239% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 34мг | 1% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Дієтична клітковина 6г | 23% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Азіатська версія «морозива» кокосового морозива насправді робиться з кокосовим молоком замість молочних продуктів.
Інгредієнти
- 4 склянки несолодкого кокосового молока
- 1/2 склянки супертонкого цукру (або гранульованого цукру, або за смаком)
- 1/4 чайної ложки кокосового екстракту (необов'язково)
- 1 1/4 склянки несолодких кокосових пластівців
- 1/4 склянки підсмаженого кокосового горіха (необов’язково)
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте кокосове молоко і цукор, помішуючи до розчинення цукру.
Перемішати екстракт і пластівці кокосового горіха.
Остудіть у морозилці, періодично помішуючи, поки не затвердіє, або приготуйте у виробництві морозива відповідно до інструкцій виробника.
Подайте підсмажений кокос перед подачею.
Теги рецептів:
- кокосового горіха
- десерт
- азіатський
- літо
