Основні прилавки для стільниці для кожної кухні

LuckyBusiness / Getty Images

Є певна стільниця, яка потрібна кожній кухні. Якщо ви встановлюєте новий будинок або просто резюмуєте те, що у вас є, скористайтеся цим списком, щоб переконатися, що у вас на кухні є необхідна техніка.

Отримавши все в цьому списку, ви можете перейти до більш спеціалізованої техніки, яка також є гарним доповненням на вашій кухні.

Блендер

Блендер необхідний для приготування коктейлів та інших заморожених напоїв, пюре-супів, змішування заварних кремів, подрібнення м'яких інгредієнтів та досягнення інших завдань для подрібнення та емульгування. Виберіть один з потужним двигуном (500 Вт і більше повинен бути корисним для більшості завдань) і міцною баночкою зі скла або важкого полікарбонату. Переконайтесь, що баночка достатньо велика для обсягу рецептів чи напоїв, які, на вашу думку, ви зазвичай готуєте. Якщо ви часто розважаєтеся або готуєте для натовпу, вам не захочеться така маленька банка блендера, що вам доведеться робити все партіями. Альтернативою, яку слід розглянути, є занурюючий блендер.

Продукти для розгляду

Blendtec дизайнер 625KitchenAid 5-ступінчастий блендерNinja професійний блендерVita Mix blenderБлендер для контролю півсфери Breville

Рецепти вашого блендера

Молочний коктейль з ванільним соломкою вершковий томатний супБеррі льстец

Кухонний комбайн

Кухонний комбайн може нарізати, нарізати, натерти на тертці, замісити, замісити тісто, пюре, емульгувати тощо. Ви можете заощадити багато часу на кухні, якщо використовувати кухонний комбайн для повсякденних завдань, наприклад, натерти сир, нарізати цибулю, нарізати овочі та замісити бісквітне тісто. Кухонний комбайн - одне з найдорожчих приладів для стільниці, яке ви можете придбати, але інвестувати у вищу версію означає, що у вас буде потужніший мотор, чаша більшої ємності та міцніший дизайн, а також деякі корисні аксесуари, наприклад, решіткові диски або емульгуючі вкладення.

Продукти для розгляду

Кухонний комбайн Cuisinart або KitchenAid Кухонний кухонний кухонний кухонний кухонний кухонний кухонний кухонний комбайн KuitinAid

Рецепти вашого харчового комбайна

Відалія-томатна сальсаБазиль ПестоТомато газпачо з тостами з пармезаном Хумус йогуртово-чебрець

Духовка

Звичайно, це займає більше місця, ніж звичайний тостер, але тостерна піч - корисний прилад для придбання. Тост або нагрійте товстіші, більш жорсткі предмети, такі як домашній хліб, негабаритні бублики, французький тост або вафлі або розплавлений сир, обсмажте цукрову начинку або коричневі сухарі. Ви також можете використовувати тостер-піч для приготування невеликих кількостей їжі, наприклад, декількох печива або міні-піци, не витрачаючи енергію і обігрівати будинок за допомогою звичайної духовки. Деякі печі з тостером навіть можуть використовуватись як мікрохвильова піч, але поки у духовці, яку ви вибрали, встановлено тост, регулюють температуру духовки та настроюють печиво, у вас буде все необхідне. Вкладіть в пару додаткових листів для випічки і каструль бройлерів, які поміщаються всередину духовки - ви часто опинитесь ними.

Продукти для розгляду

Піч Breville розумна піч тостер з цифровою конвекцією

Рецепти вашої духовки

Пітні чіпсиАнглійські піци для булочокПармезані тости (іти разом з томатним гаспачо)

Гриль для стільниці

Незалежно від того, маєте ви гриль на відкритому повітрі чи ні, гриль на стільниці все ще є однією з найзручніших приладів, коли-небудь для приготування швидкого і здорового обіду або вечері. Використовуйте його для приготування гамбургерів, риби, стейк або курячих грудок або для тостів бутербродів у стилі паніні. Особливості, які потрібно шукати в гриль-стільниці, включають в себе «плаваючий» шарнір для рівномірного приготування більш товстих продуктів, не стискаючи одну сторону, знімні гриль-плити для легкого приготування їжі або навіть тарілки, які обмінюються гладкими тарілками, щоб перетворити решітку в решітку. Ви також можете переконатися, що обрана вами гриль відкрита.