Діана Раттрей / Ялина їсть
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 342 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 13г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 342 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 10г | 51% |
| Холестерин 263мг | 88% |
| Натрій 488 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 13г | |
| Кальцій 208 мг | 16% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей голландський дитячий млинець дуже легко змішувати та запікати, а пухнастість та аромат роблять його вражаючою стравою для сніданку. Кілька чорниць додають млинці додатковий колір та аромат, і це відмінний спосіб використовувати свіжу чорницю.
Зробити ці млинці з духовки означає, що не стояти над сковородою або решіткою на плиті, гортаючи млинці партіями. Просто перемішайте, вилийте кляр у форму для запікання і поставте в духовку!
Інгредієнти
- 3/4 склянки борошна універсального призначення (3 1/2 унції)
- 1 чайна ложка цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 3/4 склянки молока
- 3 великих яйця
- 3 столові ложки солоного масла
- 1/2 склянки чорниці (свіжої)
- Необов’язково: цукрова пудра
- Необов’язково: сироп
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Духовку розігрійте до 425 F / 220 C / Газ 7. Коли духовка майже попередньо розігріта, покладіть масло у 2-х кварцову форму для випічки і поставте в духовку, щоб вона розплавилася. Уважно стежте, щоб масло не стало занадто коричневим. Він повинен бути гарячим і починати пінистий, але не підрум’янюватися.
У невеликій мисці з’єднайте борошно, цукор та сіль. Добре перемішайте, щоб інгредієнти змішалися.
У мисці для середнього змішування збийте молоко та яйця разом, поки вони добре не змішаться.
Збийте борошняну суміш у молоко-яєчну суміш. Збийте віночком, поки тісто не стане однорідним.
Вийміть форму для випічки з гарячим маслом з духовки і поставте її на стійку. Вилити тісто в сковороду.
Посипте чорницю тесто.
Випікайте від 14 до 17 хвилин, поки млинець не набухне і не стане золотисто-коричневим.
Просіюємо цукрову пудру над млинцем і подаємо з більшою кількістю масла та кленового сиропу або фруктового сиропу.
Теги рецептів:
- Ягода
- сніданок
- південний
- назад до школи
