Ялина / Діана Чиструга
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 порції
Білий сир і курка роблять цей енчілада вердес незабутнім, коли ви вперше закусите і скуштуєте солодкий зелений чилі соус і жувальні кукурудзяні коржі. Цей зелений рецепт енхілада - це завжди приємний натовп людей, і ваша сім'я обов'язково попросить більше.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки курки (подрібненої)
- 1/4 склянки кубиками зеленого чилі
- 1 1/2 склянки білого подрібненого сиру (панела, джек, моцарелла, Queso blanco)
- 3 склянки зеленого чилі соусу
- 12 кукурудзяних коржів
- Масло (тепле)
- 1/4 склянки котячого сиру (розсипався)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Діана Чиструга
Збийте разом курку, чилі, сир та 1 склянку соусу чилі.
Ялина / Діана Чиструга
Занурте тортиллу в олію, щоб вона розм’якшилася, або можна змастити кожну коржик маслом.
Ялина / Діана Чиструга
Випікайте в духовці 400 F протягом 5 хвилин, щоб вони пом'якшили.
Ялина / Діана Чиструга
Покладіть тортилью плоскою і залийте приблизно 1/4 склянки наповнення вниз по центру.
Ялина / Діана Чиструга
Наведіть краї над начинкою, щоб закрити її.
Ялина / Діана Чиструга
Викладіть тортильову швом вниз у форму для випічки розміром 9 х 13 дюймів. Повторюйте, поки всі коржі не заповняться.
Ялина / Діана Чиструга
Зверху залийте соусом, що залишився, і посипте котятою.
Ялина / Діана Чиструга
Випікайте 20 хвилин при 300 F.
Ялина / Діана Чиструга
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Діана Чиструга
Теги рецептів:
- енхілада
- антре
- мексиканський
- назад до школи
