Олександр Сіліякс / EyeEm / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: робить 1 піцу, подає 4
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 67 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: робиться 1 піца, подається 4 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 67 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 2мг | 1% |
| Натрій 121мг | 5% |
| Всього вуглеводів 7г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 26мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Домашнє тісто для піци - це частування, але на це потрібно кілька годин. Між змішуванням, замішуванням, підняттям, формуванням та випічкою - це зобов'язання в реальному часі. Для хрусткої хрусткої скоринки для піци, яка займає лише кілька хвилин, спробуйте використовувати суміш для випічки.
Замість того, щоб використовувати дріжджі в якості залишків, суміші для випічки містять розпушувач. Це означає, що не потрібно давати тісту підніматися, а скоринка більш крекерка, ніж хлібна. Бісквітна суміш, як і Біскік, найкраще працює за цим рецептом. Хрустка скоринка - це смачна палітра на ваш вибір начинок.
Ви можете придбати суміш для випічки або печиво для цього супер легкого рецепту, але чому б не зробити свій власний? Неймовірно зручно мати навколо себе приготування швидких хлібців, кексів, млинців, печива та, так, піци. Це дешевше, ніж придбані суміші, і ви можете контролювати те, що в ньому йде, а це означає, що немає штучних чи дивних інгредієнтів. Зберігайте суміш у холодильнику до готовності до використання.
Після того, як ваша скоринка буде змішана і сформована, присипте улюблені начинки для піци. Використовуйте куплений у магазині або домашній соус маринара, ваш вибір мелених сирів та будь-які нарізані овочі та м'ясо, які вам подобаються. Хрустка скоринка може вистояти до більш важких начинок, таких як фарш з яловичини та тако або барбекю курка. Сформуйте чотири індивідуальні раунди для піци особистого розміру, і дозвольте дітям доверху самостійно перед випічкою.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка овочевого вкорочення (або вершкового масла)
- 2 чайні ложки кукурудзяної муки
- 1 1/2 склянки суміші для випічки (або бісквітної суміші, наприклад бісквіту)
- 1/3 склянки води (гарячої)
- 1 столова ложка оливкової олії
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 425 F. Змастіть 12-дюймову сковороду для піци твердим скорочувачем або вершковим маслом і посипте кукурудзяним борошном для покриття.
У середній мисці з’єднайте суміш для випічки, воду та оливкову олію. Добре перемішайте ложкою до утворення тіста.
Натисніть на тісто в підготовлену каструлю для піци, зануривши пальці в борошно, як потрібно, щоб тісто не липло під час роботи. Викладаємо тісто з улюбленими начинками для піци.
Випікайте від 12 до 17 хвилин або поки скоринка не стане коричневою, начинки ретельно нагріваються, а сир кипить і починає коричнево.
Топ-ідеї
- М'ясо любителів: ковбаса під квашеною крупою, нарізаний перець і нарізана кубиками шинка або хрусткий беконШпинат і артишок: Білий соус, кубики з консервованими артишоками, заморожений шпинат (розморожений і віджатий сухий), часник, сир моцарелаТако піца: соус тако, підсмажена яловичина, мексиканський стиль сир, салат і помідори Піца з барбекю з куркою: соус з барбекю, куряча курятина, червона цибуля, сирВищий: оливки, болгарський перець, червона цибуля Буффало: Буффало-соус, сир моцарелла та блю, куряче куряче м'ясо, свіжі фрукти, шоколадний соус
Теги рецептів:
- Тісто для піци
- вечеря
- американський
- назад до школи
