Ялина
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 242 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 242 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 16мг | 1% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 8г | 27% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 9мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Dorflinger - це справді класичний коктейль. Це один із тих напоїв, який має захоплюючий, неповторний та складний смак, якого не варто було б очікувати лише з трьох інгредієнтів.
Краса цього рецепту в тому, що Плімут Джин та абсент - два однаково сміливі інгредієнти, які насправді чудово працюють разом. Джин повноцінний і має натяки на фрукти в межах ботанічних нот. У поєднанні з сильним ароматом анісу абсента та остаточним акцентом помаранчевих гірчичників ви залишаєтеся з найкращим смаком інтригуючого смаку коктейлів старої школи.
Цей коктейль розпочався за дні до заборони. Він, швидше за все, був названий на честь відомого виробника скла Крістіана Дорфлінгера. Dorflinger родом з White Mills, штат Пенсильванія, відомий тим, що виготовляв тонкий скляний посуд у "блискучий період", включаючи - досить придатно - контейнери для напоїв.
Інгредієнти
- 2 унції Плімут Джин
- 1-унційний абсент
- Штрих апельсинових гірок
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У коктейльний шейкер, наповнений льодом, налийте джин та абсент.
Ялина
Добре розмішайте.
Ялина
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Ялина
Додайте додатковий штрих або два апельсинових гірки за смаком.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Наскільки сильний Dorflinger?
Завжди краще насолоджуватися напоями з абсентами в міру, навіть обмежуючи себе одним на ніч, адже це досить потужний дистильований дух. Абсент часто розливають у потужні 45-відсотковий АБВ (90 доказів) - хоча він може бути набагато міцнішим - і цей рецепт виливає значну кількість його. Плімут Джин - 41, 2 відсотка АБВ (82, 4 доказів), хоча є також сила ВМС, яка має 57 відсотків АБВ (117 доказів).
Ці цифри повинні означати, що це, в жодному разі, не слабкий напій, тим більше, що вони є єдиними інгредієнтами у Dorflinger. В середньому, при стандартному джині Plymouth, цей вміст алкоголю становить близько 36 відсотків АБВ (72 докази).
Джин і абсент
Dorflinger - не єдиний класичний коктейль, який розігрує спарювання джину та абсента, хоча це один з небагатьох, який використовує Plymouth Gin. Дует виступає в ряді позачасових рецептів і, частіше за все, сильний аромат абсент використовується як більш ніжний акцент.
Corpse Reviver №2: До джинсової версії класичного відроджувача трупів додається лише штрих абсент. Це рецепт, який кожен цінитель коктейлю повинен спробувати хоча б раз.
Французька перлина: Плімут Джин та абсент знову разом у цьому веселому коктейлі, який є досить незвичним. Це спарювання підкреслено свіжою м'ятою та лаймом, а також сиропом із цукерки.
Monkey Gland: За незвичною назвою цього напою є цікава історія, але не дозволяйте це заважати вам спробувати. Рецепт обполіскує коктейль склянкою з абсентом, залишаючи позаду лише суть, щоб ароматизувати солодший смак джину, апельсинового соку та гранадину. Це смачно.
Некролог коктейлю: кручений класичний джин-мартіні, цей коктейль додає абсент поєднанню джину та сухого вермуту. Це підбадьорює та інтригує, ідеальний вибір для тих, хто насолоджується більш сухими коктейлями.
Коктейль з смокінгу: хоча в цьому класичному рецепті можна вживати будь-який анісовий лікер, абсент - чудовий вибір. Спираючись на знаменитий комбі з джину та сухого вермуту, він додає суміші марашино та анісу. Складність чудова, і це ще один коктейль, який вам не захочеться пропускати.
Теги рецептів:
- Джин-коктейль
- коктейль з абсентом
- американський
- вечірка
