andresr / E + / Getty Images
Додайте слово гурман до будь-якої їжі чи напоїв, і воно буде вишуканішим, більш високим і загалом бажанішим. Але гурмани менше стосуються їжі, ніж про людину, яка є предметом цього слова. Гурман (вимовляється гор-МАЙ) - термін для цінителів їжі. Гурмани також відомі як гурмани.
Лікування гурманів
Їжа - це не просто їжа, якщо говорити про термін гурмани. Для гурманів розуміється їжа високого класу, людина, яка цінує цю їжу, та ресторан чи місце, де ви можете придбати та приготувати цю їжу та напої. Способи використання терміна гурмани включають:
- Гурман - це той, хто є цінителем гарної їжі та напоїв. Їжа для гурманів вищої якості та аромату, і вона готується з точністю та майстерно представлена. Ресторан для гурманів та його кухарі готують та подають найвищу якість їжі Відмінний сервіс. Магазин гурманів запасує та продає якісні, унікальні або важко знайти інгредієнти, необхідні для приготування страв для гурманів. Кухня для гурманів добре обладнана професійними приладами та приміщеннями для зберігання спеціальних предметів та обладнання.
Що таке гурман?
Гурман не бачить їжу як засіб для досягнення мети. Для гурмана їжа - це мистецтво. Ці любителі їжі потрапляють у їстівну розкіш. Гурмани насолоджуються досвідом їсти, виготовляти або демонструвати їжу. Деякі навіть досліджують історію та антропологію продуктів, які вони їдять. Гурман вимагає часу і турботи в приготуванні їжі і зазвичай їсть їжу повільно. Для гурманів часті місця, де пропонується додаткова інформація про походження їжі та де інгредієнти вищої якості, їжу готують з нуля, а страви подають розкішно. Людину, яку ви могли назвати гурманом років тому, сьогодні можна назвати "гурманом".
Що таке їжа для гурманів?
Їжа для гурманів відноситься до їжі та напоїв, які вимагають особливої обережності для виготовлення або придбання. Їжа для гурманів часто зустрічається або робиться лише в певних місцях. Використовувані інгредієнти можуть бути екзотичними і важко знайти в звичайних продуктових магазинах. Вони можуть бути доступні лише в обмеженій кількості або рідко вивозяться за межі свого місця походження. Деякі, наприклад, трюфелі, повинні бути зібрані в дикому вигляді і не можуть бути вирощені. Вони часто унікальні за смаком або текстурою.
Інгредієнти для гурманів можуть цікаво поєднувати трави та спеції або додавати смак стравам, які зазвичай не мають аромату. Наприклад, лимонний оливковий спрей, бальзамічна глазур із чорного трюфеля та білий винний оцет - унікальні компоненти, які відрізняються простими інгредієнтами.
Ви знайдете інгредієнти для гурманів у гурмановій секції продуктового магазину або в автономних магазинах гурманів. Наприклад, у деяких продуктових магазинах є типові сири в молочному проході, але є секція з сиром для гурманів для сирів вищої якості та імпортних сирів.
У магазині гурманів часто зберігаються інгредієнти найвищої якості з усього світу. Вони часто розвивають спеціальні контакти для того, щоб імпортувати та продавати продукти, які в іншому випадку є недоступними у їхній місцевості. Ви можете працювати з магазином, щоб придбати інгредієнти за запитом. Крім того, у таких магазинах часто є обладнання, необхідне для приготування страв для гурманів.
Що таке ресторан для гурманів та шеф-кухар?
Ресторани гурманів готують страви з найвищої якості інгредієнтів з бездоганною технікою. Вони можуть подавати їжу, яка кидає виклик смаку, або пропонують вивернути традиційну страву. Наприклад, мак для гурманів та сир можуть використовувати Gruyere, сир, який виготовляється майже виключно у Франції та Швейцарії. Таке блюдо з яловичини, наприклад, фарбоване філе міньйон із соусом з перцевої віскі, є гурманом, оскільки соус та начинка є унікальними та викликають у собі смак філе міньйона.
Шеф-кухар-гурман має дуже високий рівень майстерності в приготуванні їжі та доброму використанні найкращих інгредієнтів. Шеф-кухар може бути талановитим у створенні нових страв та використанні інноваційних прийомів. Майстерність подання їжі на тарілці також визначає шеф-кухаря.
Що таке кухня для гурманів?
Кухня для гурманів матиме прилади та світильники професійного класу, які часто зручно влаштовувати для зручності приготування їжі. Наприклад, у нього можуть бути газова плита з шести пальниками та подвійні духовки плюс вигрівальний ящик з потужним вентиляційним витяжкою та краном для наповнення горщика. Шафа може забезпечити зручне зберігання приладів, інструментів та предметів комори. Кухня для гурманів також має достатньо місця для зустрічі для приготування їжі.
