Джон Е. Келлі / Гетті Імідж
- Всього: 4 години 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 4 години 30 хвилин
- Вихід: 6 порцій
Шукаєте щось інше для такої ночі вашої родини? Спробуйте цей повільний рецепт пирога з тамале з молотою яловичиною, приправою чилі, помідорами та мексиканським сиром. Це легко зробити, ситно і смачно.
Інгредієнти
- 1 фунт пісного яловичого фаршу (мелений круглий, філе чи подібне)
- 3/4 склянки жовтого кукурудзяного борошна
- 1 1/2 склянки молока
- 1 велике яйце (збите)
- 1 конверт із приправкою чилі
- 1 чайна ложка приправленої солі
- 1 (14, 5 унція) баночка (помідори)
- 1 (від 12 до 16 унцій) може ціле зерно кукурудзи (осушено)
- 1 невелика баночка нарізаних стиглих оливок (злити)
- 1 1/2 склянки тертої мексиканської суміші сирів
Кроки, щоб зробити це
У сковороді варіть яловичу фарш до розсипчастості; добре злити.
У великій мисці змішайте кукурудзяну муку, молоко, яйце. Додайте злиту яловичу фаршу, суміш приправ для сухого чилі, приправлену сіль і помідори, кукурудзу та оливки. Налийте в повільну плиту.
Накрийте кришкою і готуйте на високому від 3 1/2 до 4 1/2 години. Посипте зверху сир. Накрийте кришкою і готуйте ще 5 - 10 хвилин.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- південний
- назад до школи
