Макаронні вироби з куркою. Фото курячих макаронних виробів Каджун © Діана Раттрей
- Всього: 39 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 24 хв
- Вихід: подається 4
Подайте це смачне блюдо з макаронами та куркою зі свіжими нарізаними помідорами або підкинутим салатом та хрустким хлібом.
Інгредієнти
- Макаронні вироби з ротіні на 3/4 фунта, приготовані згідно з інструкцією на упаковці
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 - 3 курячі грудки без кісток без шкіри, нарізані товщиною 1/2 "
- 3 зубчики часнику, фарш
- 1 пучок зеленої цибулі, приблизно 6, подрібнений
- 1 1/2 - 2 столові ложки каюнової приправи, або за смаком
- 1 мізерна чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
- 1 мізерна чайна ложка меленого червоного перцю (кайєнського)
- 8 унцій важкого крему
- 1 зелений болгарський перець, солом’яний
- 1 червоний перець, солодкий
- 8 унцій свіжих грибів, четвертинками
- 1/2 склянки сиру пармезан, тертий
Кроки, щоб зробити це
Готуйте ротіні (або подібні макаронні вироби) відповідно до інструкцій на упаковці. Злив; відкласти.
Розтоплюємо вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати курку; готуйте, часто помішуючи, поки не підрум’яниться, близько 6 - 8 хвилин.
Додайте часник, цибулю, приправу з каджуна або креолу і мелений чорний і червоний перець. Додати болгарський перець і гриби; перемішати, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин.
Розкрити; розмішати в вершках і дати тушкувати ще 2 хвилини.
Насипте сир пармезан. Зняти соус з вогню, розмішати в приготованій макароні і подати негайно.
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!
