Ялина / Діана Rattray
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
Ці смачні вершкові горошки з яйцями вишукані на тості або подають їх разом з рибним основним блюдом або кракетами з лосося. Горох був би гарним і під смаженими англійськими кексами, або з розбитим печивом.
Це дуже смачний спосіб використання яєць, зварених укрутую.
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- Необов’язково: штрихова мелена гірчиця
- 1 склянка легкого крему або незбиране молоко
- 3 твердо зварених яйця (нарізаних)
- 2 склянки свіжого або замороженого зеленого горошку (звареного)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розтоплюємо вершкове масло в невеликій, важкій каструлі.
Додайте борошно, сіль, перець і мелену гірчицю, якщо використовуєте. Варіть, постійно помішуючи, 2 хвилини.
Поступово додайте вершки або молоко. Перемішуємо до однорідності. Готуйте до загустіння, постійно помішуючи.
Додайте подрібнені яйця і горох і нагрійте.
Теги рецептів:
- Овочева сторона
- горох і яйця
- гарнір
- південний
