Діана Раттрей
- Всього: 13 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 3 хв
- Вихід: 2 або 3 шари (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 3552 | Калорійність |
| 99г | Жир |
| 685г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 або 3 шари (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 3552 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 99г | 127% |
| Насичений жир 63г | 313% |
| Холестерин 293мг | 98% |
| Натрій 438 мг | 19% |
| Всього вуглеводів 685г | 249% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 683мг | 53% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це приготована глазур, яка нагадує смаку, ідеально підходить для пряного пирога або коричневого цукрового пирога. Було б чудово і на шоколадному торті.
Використовуйте цю карамельну глазур для льодяного пряного пирога, варення з варення або подібних тортів. Занурте шпатель у гарячу воду, якщо глазур стане твердим і важко поширюється.
Інгредієнти
- 3 склянки коричневого цукру (фасований, легкий)
- 2 столові ложки кукурудзяного сиропу
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 тире солі
- 3/4 склянки крему
- 1 чайна ложка ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У великій каструлі з’єднайте інгредієнти і добре перемішайте, щоб вона збилася. Довести до кипіння; накрити кришкою і варити 3 хвилини.
Розкрийте і готуйте до 238 F на цукерковому термометрі або до тих пір, поки м'який кулька не утвориться при падінні в холодну воду. Остудіть протягом 3 хвилин.
Збийте до густоти і не розтікається. Він повинен почати втрачати свою глянцю.
Розкладіть по шарах і по сторонах торта.
Насолоджуйтесь!
Порада
Коли ви заморожуєте торт, заморозка може стати занадто жорсткою. Додайте трохи гарячої води, коли це необхідно, щоб вона подавалася. Занурте шпатель у гарячу воду, щоб при необхідності згладити глазур.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- південний
- сімейна вечеря
