Вестенд61 / Гетті Зображення
- Всього: 28 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 8 хв
- Вихід: 20 штук / 20 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 152 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 20 штук / 20 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 152 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 10г | 49% |
| Холестерин 1мг | 0% |
| Натрій 7мг | 0% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 12мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Хто знав, що два простих інгредієнта можуть бути так гарні разом? Кокосові копиці сіна - це супер швидка і проста цукерка, яку люблять усі! Мабуть, найкраще, що вона не вимагає випічки; він також встановлюється всього за півгодини. Цей рецепт - прекрасний спосіб завести дітей на кухні (з наглядом, оскільки їм потрібно буде скористатися плитою).
Все, що вам потрібно, - це підсмажений кокос і розтоплений шоколад, щоб зробити ці швидкі цукеркові кластери. Ви можете отримати більш смачні, додавши до цих кластерів бризки, горіхи, сухофрукти чи інші улюблені шоколадні пари. Але навіть якщо ви вирішите зробити речі простими і просто дотримуватися шоколад та кокос, ви не розчаруєтесь.
Інгредієнти
- 2 склянки / 16 унцій підсолодженого кокосового горіха (подрібнений)
- 1 чашка / 8 унцій напівсолодкого шоколаду
- Необов’язково: Можна замінити молочний шоколад або білий шоколад на напівсолодкий на більш м'який аромат і трохи інший колір. До інших варіантів можна віднести крапельну карамель на вершині сіна.
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Спочатку підсмажте кокос. Розігрійте духовку до 325 F. Помістіть кокос в пиріг або невелику форму для запікання і підсмажте його в духовці до золотисто-коричневого кольору. Секрет хорошого підсмаженого кокосового горіха полягає в постійному підрум’янюванні, тому перемішуйте його кожні 2 - 3 хвилини, поки він не набуде рівного, світло-золотистого кольору. Можливо, це займе 8-10 хвилин, але уважно стежте за своїм кокосовим горіхом.
Поки кокос тостується, покладіть шоколад у велику миску, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч, поки вона не розплавиться, помішуючи кожні 45 секунд.
Після того, як кокос підсмажиться і шоколад розплавиться, розмішайте кокос в шоколаді, перемішуючи, поки кокос не покриється повністю шоколадом.
Вистеліть форму для запікання пергаментом або вощеним папером. За допомогою маленької чайної ложки або солодової совки опустіть на підготовлений аркуш маленькі ложки цукерки.
Після того, як всі цукерки будуть сформовані, холодити лоток протягом 30 хвилин, поки шоколад не встановиться.
Теги рецептів:
- шоколад
- десерт
- американський
- різдвяні
