Діана Раттрей
- Всього: 7 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 7 год
- Вихід: 2 стійки (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 513 | Калорійність |
| 24г | Жир |
| 54г | Вуглеводи |
| 25г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 стійки (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 513 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 24г | 30% |
| Насичений жир 8г | 40% |
| Холестерин 87мг | 29% |
| Натрій 1042мг | 45% |
| Всього вуглеводів 54г | 20% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 25г | |
| Кальцій 78мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці соковиті реберні спинки для ребенка готуються досконало в горщику з кроком. Суміш меду, кетчупу, вустерстерширського соусу та соусу Табаско Чипотле прекрасно смакує ребра.
Ребра запікаються близько години, щоб вивести частину жиру, а потім перекладають у повільну плиту для приготування домашнього медового соусу з шашлику з барбекю і нарізаної цибулею.
Подайте ці реберця з гарніром з картопляним салатом, запеченою квасолею та кукурудзою на качані для смачного барбекю в приміщенні, яким ви можете насолоджуватися в будь-який час року.
Інгредієнти
- 2 стійки ребер дитини назад (розрізати на 2 - 3 частини ребра)
- Сіль і перець
- 1 склянка нарізаної цибулі (розділена)
- 1 1/2 склянки кетчупу
- 1/3 склянки меду
- 1 1/2 столової ложки соусу Табаско Чипотле (або за смаком)
- 1 столова ложка Вустерширського соусу
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 1 столова ложка підготовленої гірчиці
- 2 столові ложки оцту
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F.
Вистеліть великий облямований аркуш для випічки з жорсткою фольгою. Покладіть реберні відрізки, реберні сторони вниз, на пекарський лист. Випікайте 1 годину.
У кухонному комбайні поєднайте 1/4 склянки подрібненої цибулі, кетчуп, мед, соус чипотле, соус Вустершир, порошок чилі, гірчицю, оцет, часниковий порошок, сіль і перець. Проціджуйте, поки суміш не стане однорідною.
Перекладіть ребра в повільну плиту; накрийте рештою 3/4 склянки цибулі і залийте соусом шашлик з шашликом.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні від 6 до 8 годин, або на ВИСОКІ приблизно від 3 до 4 годин, або поки ребра не стануть дуже ніжними.
Ви також можете подобатися
Духові шашлики зі свинини
Спарериби з соусом з мармеладу з імбиром
Медові часники спарериби
Повільний кухонний кленовий мед з ребер барбекю
Теги рецептів:
- Помідор
- вечеря
- південний
- падіння
