Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 110 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 22г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 110 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 453мг | 20% |
| Всього вуглеводів 22г | 8% |
| Дієтична клітковина 4г | 14% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 117мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Томатний суп з базиліка схожий на суп з гаспачо, але, маючи трохи зайвого аромату, природна солодкість помідорів справді просвічує. Використовуйте найсвіжіші та найякісніші помідори, які ви можете знайти за цим рецептом, інакше ви будете дуже розчаровані.
Цей рецепт супу з холодним помідором є низькокалорійним, нежирним (фактично знежиреним, насправді), вегетаріанським та веганським, але він пакує поживні речовини з великою кількістю вітаміну С та вітаміну А. Потрібно, щоб він був також без глютену. ? Використовуйте домашній овочевий бульйон або просто переконайтеся, що ваш без глютену (прочитайте етикетку - деякі є, а інші ні).
Інгредієнти
- 2 кілограми помідорів
- 1 пучок свіжого базиліка (нарізаний)
- 2 склянки овочевого бульйону
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- Сіль (за смаком)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн або блендер і обробляйте до майже однорідної форми або до досягнення бажаної консистенції.
Ялина
Перекладаємо у велику каструлю і тушкуємо на повільному вогні 10 хвилин.
Ялина
Цей швидкий і простий томатний суп смачний гарячим або холодним. Робить чотири порції супу з помідорів та базиліка.
Ялина
Порада
- Якщо вам потрібно трохи більше аромату, додайте крихітний грецький йогурт або веганську замінник безмолочної сметани, щоб вона була веганською і не містить холестерину.
Теги рецептів:
- Помідор
- гарнір
- американський
- літо
