Ялина
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 10-12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 296 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 40г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 10-12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 296 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 11мг | 4% |
| Натрій 11мг | 0% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Дієтична клітковина 5г | 17% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 42мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Флакони у всіх своїх формах є невід'ємною частиною британської випічки. Ці чудово-жувальні батончики виготовляються в основному з вівса, сухофруктів і золотистого сиропу, але ви можете додати все, що вам потрібна ваша фантазія. Тут вони зустрічають зігріваючі спеції та фрукти британського різдвяного торта.
Шикарні різдвяні флакони легко зробити. Не варто відкладати список інгредієнтів, оскільки вони майже всі йдуть у миску разом для швидкої суміші та всього 25 хвилин у духовці. За бажанням занурте в шоколад і наріжте їх шматочками розміру або невеликими брусочками. Коньяк необов’язковий і його не слід додавати, якщо подавати дітям.
Британську версію не слід плутати з американськими лоскутами, які більше схожі на млинець.
Інгредієнти
- 2 унції / 55 грам вершкового масла
- 1/2 склянки / 100 грам золотистого цукрового цукру
- 3 столові ложки золотистого сиропу
- 4 великі сушені інжир (грубо нарізаний)
- 1/2 склянки / 55 грам вишні (грубо нарізаної)
- 1 унція / 30 грам султана
- 1 унція / 30 грам родзинок
- 2 чайні ложки цукати змішаної шкірки
- 1/2 склянки / 55 грам волоських горіхів (грубо нарізаний)
- 1 столова ложка меленого мигдалю
- 1 чайна ложка змішаної спеції (або гарбузова суміш спецій)
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1/2 чайної ложки кориці
- 2 склянки / 160 грамів вівсяної каші
- 1/3 склянки / 30 грам середньої вівсянки
- Необов’язково: 2 чайні ложки коньяку
- Необов’язково: 1/2 склянки / 100 грам темного шоколаду
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти і розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Ялина
Злегка змастіть форму для випічки розміром приблизно 8х8 дюймів / 20х20 сантиметрів і не менше 1 1/2 дюйма / 4 сантиметра. Дно вирівняйте жиростійким папером.
Ялина
Покладіть вершкове масло, цукровий пісок і золотистий сироп у велику каструлю і повільно розтопіть на середньому вогні, дбаючи про те, щоб не підгоріти.
Ялина
У великій місткій мисці для випічки з’єднайте сухофрукти, волоські горіхи, мелений мигдаль, спеції та обидва види вівса.
Ялина
Влити в розтоплене масло і цукри і добре розмішати, щоб переконатися, що всі інгредієнти поєднуються і покриваються липкою рідиною. Додайте коньяк, якщо використовуєте, і ще раз перемішайте.
Ялина
Натисніть суміш у змащену форму для випічки, переконайтесь, що вона прямує в кути, а поверхня буде закінчена.
Ялина
Випікайте 20 - 25 хвилин. Час від часу перевіряйте клаптик, щоб переконатися, що він не готується надто швидко. Якщо воно занадто швидко підрум’яниться, зменшіть тепло.
Ялина
Після запікання вийміть олово з духовки і залиште охолоджуватися на 10 хвилин.
Коли трохи охолоне, вийміть з олова і наріжте шматочками або скибочками. Покладіть шматочки на дротяну охолоджувальну стійку і залиште повністю охолонути.
Ялина
Тим часом розбийте шоколад на невеликі шматочки. Опустіть в миску і поставте над каструлю з киплячою, не киплячою, водою. Перемішайте, як тільки він розплавиться, але подбайте про те, щоб використовувати дерев'яну ложку теплий розтоплений шоколад не любить холодну металеву ложку.
Ялина
Занурте кінці шматочків клаптика в шоколад стільки або скільки потрібно.
Ялина
Поставте назад на холодильну стійку, і як тільки все буде готово, покладіть холодильну стійку в холодильник і залиште для шоколаду.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Порада
- Клапан зберігається добре протягом декількох днів, якщо зберігається в герметичній жерсті, але не замерзає добре.
Теги рецептів:
- Барне печиво
- перекусити
- британський
- різдвяні
