Джош Пует
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 585 | Калорійність |
| 33г | Жир |
| 65г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 585 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 33г | 42% |
| Насичений жир 19г | 96% |
| Холестерин 236мг | 79% |
| Натрій 168мг | 7% |
| Всього вуглеводів 65г | 24% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 179мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це декадентське блюдо для сніданку з французького тосту з кремових брюлеїв замочується протягом ночі, а потім запікається. Трохи забирає багато часу, але точно варте чекання! Результати - це смачний, ароматний французький тост, який наповнює солодкою цукровою десертною хрусткою скоринкою, залишаючись ідеально вологим всередині. Подавайте зі свіжою солодкою полуницею, мацерованою в Grand Marnier (або іншим лікером з апельсиновим ароматом).
Інгредієнти
- 1 хлібний хала або бріош-хліб (нарізаний шматочками товщини 1/2 дюйма)
- 1/2 склянки вершкового масла (несолоне, 1 паличка)
- 1 склянка коричневого цукру (фасований)
- 2 столові ложки кукурудзяного сиропу
- 5 великих яєць
- 3/4 склянки важкого крему
- 3/4 склянки молока
- 1 чайна ложка ванілі
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 чайні ложки Grand Marnier або Cointreau
- Необов’язково: цукрова пудра
- 1-квартна полуниця (обмазана і нарізана товщиною 1/4 дюйма, по довжині)
- 1/4 склянки цукру
- 1/4 склянки Grand Marnier або Cointreau
Кроки, щоб зробити це
Зробіть французький тост
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F. Масло для випічки 9 на 13.
У невеликому горщику розтопіть масло з коричневим цукром і кукурудзяним сиропом. Перемішуємо до повного розплавлення цукру. Вилийте суміш у форму для запікання.
Покладіть шматочки хліба поверх суміші вершкового масла і цукру в один рівний шар. Злегка стисніть краї, щоб хліб підходив.
У мисці збийте разом яйця, вершки, молоко, ваніль, сіль і 2 чайні ложки Grand Marnier. Залийте цією сумішшю хліб. Щільно накрийте форму для запікання пластиковою упаковкою і поставте в холодильник на 8 годин або на ніч.
Дайте страві постояти при кімнатній температурі 20 хвилин перед тим, як поставити в попередньо розігріту духовку.
Випікайте від 30 до 40 хвилин, поки французький тост не стане золотистим і розбитим.
Подавайте гарячою з п’яною полуницею і цукровою пудрою, посипаною зверху. Насолоджуйтесь!
Зробіть п’яну полуницю
Зберіть інгредієнти.
Поєднайте нарізану полуницю, цукор і Grand Marnier в невеликій мисці.
Накрийте пластиковою упаковкою і поставте в холодильник на 2 години до 24 годин.
Теги рецептів:
- Ягода
- сніданок
- французький
- дні народження
